Moquegua: Implementan huertos escolares para complementar desayunos de Qali Warma
Nota de prensaEn el distrito de Samegua, más de 160 alumnos aprende a sembrar y cosechar verduras y hortalizas.
14 de setiembre de 2022 - 8:56 a. m.
El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), promueve la implementación de huertos escoleres, como es el caso de la escuela n.° 159 Los Niños de Jesús, del distrito Samegua, que permite a 165 niñas y niños de 3, 4 y 5 años cultivar hortalizas y conocer su importancia como parte de una alimentación saludable.
La directora del centro educativo y presidenta del Comité de Alimentación Escolar (CAE), Olinka Luque Vizcardo, informó que se retomó la instalación del huerto en junio de este año. Las madres y padres prepararon abono orgánico, abrieron surcos en espacios identificados para los huertos y los niños, con apoyo de un grupo de adultos mayores, organizados por la municipalidad distrital, sembraron el primer grupo de hortalizas que ya ingresa al periodo de cosecha.
Cada miércoles, los adultos mayores acuden a la escuela y junto a los escolares de 5 años, riegan las plantas de la primera siembra y supervisan su correcto crecimiento.
Luque indicó que cada aula tiene un espacio de cultivo asignado y de acuerdo a un cronograma cumplen con el riego de hortalizas, entre ellas betarraga, cebolla, apio, perejil, lechuga y culantro.
“A través de las visitas, que también son sesiones educativas, los escolares conocen del proceso que requiere una planta para crecer, y una vez que cosechemos, prepararemos desayunos escolares que combinen con los alimentos de Qali Warma para mejorar la nutrición con los vegetales”, comentó la docente.
En la cuarta entrega bimensual de alimentos, la institución educativa n.° 159 recibirá del programa Qali Warma, productos como arroz fortificado con vitaminas y minerales, conserva de carne de pavita, harina de plátano, harina extruida de kiwicha, hojuelas de avena con quinua, entre otros de valor proteico.
En todo el ámbito regional, el programa Qali Warma brinda el servicio alimentario a 22 532 estudiantes de 366 instituciones educativas públicas.