Arequipa: Qali Warma informa acerca del valor nutritivo de los alimentos en feria informativa

El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), participó con degustaciones y sesiones demostrativas con productos que son entregados a los padres de familia para que los desayunos sean preparados en casa.

Durante la feria realizada en el distrito de Yura, se preparó la chanfainita de bofe acompañado con arroz fortificado para degustación del público. A su vez se presentó la variedad de alimentos entregados a las 1673 instituciones educativas públicas del departamento.

Así mismo se explicó sobre el valor nutricional del arroz fortificado y del bofe, alimentos que ayudan en el crecimiento y desarrollo de las niñas, niños y adolescentes por su gran aporte de vitaminas, minerales, proteína animal, vegetal y hierro.

En el evento participaron diferentes autoridades de los programas sociales del Midis y funcionarios de la comuna local a quienes se les explicó que Qali Warma garantiza la calidad e inocuidad de los alimentos que se entregan para el consumo de los escolares, pues son elaborados de acuerdo a las especificaciones técnicas exigidas por la autoridad sanitaria.

El programa Qali Warma distribuye, durante la quinta entrega, alimentos libres de octógonos y saludables a las instituciones educativas públicas en beneficio de 138 973 estudiantes.