Qali Warma entrega más de 199 toneladas de arroz fortificado a colegios del norte de Cajamarca
Nota de prensaProducto contiene vitaminas y minerales que aportan al desarrollo físico y mental de los escolares.
8 de agosto de 2022 - 3:54 p. m.
El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), incluyó 199.7 toneladas de arroz fortificado en la canasta de productos entregados para la preparación de los desayunos y almuerzos de los escolares en las provincias del norte del departamento de Cajamarca.
La jefa de la Unidad Territorial Cajamarca 2, Nataly Dávila, informó que, en el ámbito de la mencionada unidad, se ha programado la entrega de más de 356 toneladas de arroz fortificado durante el año 2022 a las madres y padres de familia y/o apoderados de los alumnos.
En la quinta de las siete entregas programadas en el presente año escolar se distribuirá, aproximadamente, 200 toneladas a las instituciones educativas de las provincias de San Ignacio y Cutervo, y, en la sexta entrega, se distribuirá más de 156 toneladas a las escuelas de las provincias de Chota y Jaén.
El arroz fortificado que entrega el programa Qali Warma consiste en la mezcla de arroz pilado y el denominado grano símil, al cual se le adicionan vitaminas y minerales. Gracias a un proceso mecánico se elaboran los granos de arroz fortificado, que luego se mezclan y envasan con arroz común.
Este producto es altamente nutritivo ya que contiene: vitamina A, tiamina (B1), niacina (B3), piridoxina (B6), folato (B9), cianocobalamina (B12), vitamina D, vitamina E, y minerales como el hierro y zinc.
El programa Qali Warma brinda servicio alimentario con productos nutritivos y de calidad a 138 192 escolares en 3966 instituciones educativas públicas de los niveles de inicial, primaria y secundaria en las provincias de Santa Cruz, Chota, Cutervo, Jaén y San Ignacio en el departamento de Cajamarca.