Junín: Qali Warma y Dirección Regional de Producción articulan para capacitar a acuicultores de comunidades nativas

El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), se reunió con la Dirección Regional de Producción, y acordó brindar asistencia técnica a pequeños acuicultores de comunidades nativas del distrito de Mazamari, provincia de Satipo (Junín).

A los participantes, se les capacitará de manera intensiva en temas de producción acuícola y organización asociativa, absolviendo las dudas de manera inmediata y compartiendo estrategias esenciales para que puedan estar preparados y organizados para ofertar el pescado de selva.

A este compromiso llegaron el director regional de producción, Rolando Salazar y el jefe de la Unidad Territorial Junín de Qali Warma, Raúl Aliaga Contreras, junto a sus equipos técnicos.

En la reunión también participarán los especialistas del programa Qali Warma, donde darán a conocer la Guía de Implementación para la Compra de Alimentos Frescos Vinculados a la Agricultura Familiar, documento que ofrece las pautas para lograr una adecuada implementación de compras de alimentos frescos, sobre la base de un modelo operacional que parte de la articulación intersectorial.

Complementar el servicio alimentario escolar con pescado de la selva en instituciones educativas focalizadas en el distrito de Mazamari permitirá disponer de un producto fresco. De esta forma se diversificará y entregará alimentos con pertinencia cultural además de dinamizar la economía de los pequeños acuicultores locales.

También se abordarán temas como el modelo operacional de la intervención, que incluye aspectos como la determinación de la oferta y demanda de alimentos frescos, cuidado de la inocuidad y buenas prácticas de manipulación, impulso a la formalización y asociatividad de los productores locales, entre otros.

Cabe indicar que, en este proceso de articulación, la Municipalidad Distrital de Mazamari juega un rol muy importante pues se sumarán a esta iniciativa para la ejecución de esta compra local.