San Martín: Qali Warma distribuye más de 970 toneladas de alimentos en la cuarta entrega del año escolar
Nota de prensaPara un periodo de consumo de 25 días efectivos de clases.
4 de julio de 2022 - 4:12 p. m.
El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), realizó la distribución de 972.52 toneladas de alimentos como parte de la cuarta entrega del año escolar 2022 con el fin de atender a 181 809 niñas, niños y adolescentes en etapa escolar de las diez provincias del departamento de San Martín.
Para asegurar la inocuidad de los productos, los supervisores de plantas y almacenes del programa Qali Warma aplicaron los protocolos de calidad, además de constatar las condiciones sanitarias de los almacenes de los proveedores y de los vehículos que trasladan los alimentos.
Como parte de esta cuarta entrega, el programa Qali Warma distribuyó aceite vegetal, arroz fortificado, que contiene vitaminas (A, B1, B3, B6, B9, B12, D, E) y minerales (hierro y zinc), arveja partida, azúcar, conserva de carne de pollo, de pescado en aceite vegetal, fideos, leche evaporada entera, harina de plátano, mezcla de harina de maní tostado y maíz amarillo, entre otros, para un periodo de atención de 25 días efectivos de clases.
La Unidad Territorial San Martín indicó que los alimentos repartidos son elaborados en base a especificaciones técnicas exigidas por la autoridad sanitaria en consonancia con la Ley de Alimentación Saludable. Es decir, libres de octógonos (no superan los límites establecidos de azúcares y grasas).
Los monitores de gestión local del programa Qali Warma supervisan de manera inopinada los ambientes de almacén y realizan asistencia técnica a los Comités de Alimentación Escolar (CAE) para una adecuada recepción y almacenamiento de los alimentos.