Tacna: Qali Warma distribuirá 15.3 toneladas de menestras para desayunos y almuerzos escolares

El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), programó la entrega de 15.3 toneladas de menestras para el año escolar 2022 para la preparación de desayunos y almuerzos de los más de 40 000 escolares de la región Tacna.

Como parte del servicio alimentario escolar en Tacna, se distribuirán granos como el frijol, lenteja, arveja partida y garbanzo. En lo que va del primer semestre del año, el programa social del Midis, a través de la Unidad Territorial Tacna, entregó 13.2 toneladas de menestras entre las 485 instituciones educativas de las cuatro provincias de Tacna.

Las menestras constituyen un pilar fundamental en la alimentación saludable, por ello se recomienda su consumo de dos a tres veces por semana, debido a su contenido en energía, proteína vegetal, vitaminas y hierro. Los especialistas recomiendan su consumo acompañado de frutas o verduras que contengan vitamina C para favorecer la absorción de todos los nutrientes.

Además, por su bajo contenido en grasas y su alto porcentaje de fibra es eficaz para mantener niveles bajos de colesterol y el control del sobrepeso.

Adicionalmente a la entrega realizada para los desayunos escolares, la Unidad Territorial Tacna hizo entrega de 4.7 toneladas de arveja partida para la atención a personas en situación de vulnerabilidad, de acuerdo a lo establecido en el Decreto Legislativo 1472.

Las menestras, al igual que todos los productos, que distribuye el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, antes de ser distribuidos pasan por un estricto control que garantiza su calidad e inocuidad.