Tumbes: Qali Warma y gobernador regional supervisan alimentos antes de su distribución para el consumo de los escolares

El gobernador regional de Tumbes, José Antonio Alemán Infante, visitó los almacenes del proveedor para verificar la calidad de alimentos que forman parte de la tercera entrega programada por el Programa de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis).

Dichos alimentos serán distribuidos a 364 instituciones educativas públicas de Tumbes para la preparación de los desayunos escolares de 42 210 niñas y niños usuarios de Qali Warma.

La autoridad regional destacó los protocolos de bioseguridad aplicados por los supervisores de planta y almacén, quienes cumplen con la prueba organoléptica a detalle. Asimismo, expresó que cada local cumple las funciones de almacén como luz y ventilación idónea, lo cual garantiza que los alimentos nutritivos y de calidad, lleguen a las niñas y niños de las escuelas públicas de los trece distritos de Tumbes, en condiciones de inocuidad.

“Al ingresar al almacén de alimentos, me hizo sentir como cuando ingreso a una sala de operaciones, donde todo está pulcro”, expresó el titular regional, al apreciar el rotulado en cada una de las 14 variedades de alimentos, entre los que se encuentra el arroz fortificado, pescado (caballa) en conserva, leche, azúcar, entre otros alimentos.

La visita del gobernador responde a un compromiso asumido con el presidente Pedro Castillo y la titular del Midis durante su visita a Tumbes.

En la supervisión también participaron representantes de la UGEL Zarumilla. En su jurisdicción se atiende a cerca de 10 000, de los 42 210 escolares que reciben sus desayunos escolares.

Además, estuvo presente la Qali Reportera, Nicol Luna Carranza, alumna de 10 años del quinto grado de la I.E. Ramón Castilla. Ella se sintió feliz al constatar la seguridad de los alimentos que consumen en sus desayunos escolares.

Por su parte, el jefe de la Unidad Territorial de Qali Warma, Claudio Ecca Canales, agradeció la visita de las autoridades regionales a los almacenes de alimentos, antes de su distribución a los 364 Comités de Alimentación Escolar (CAE). Ellos, posteriormente, los entregarán a los padres de Familia, quienes preparan desayunos a base de recetas regionales.

Por último, Alemán Infante informó al jefe de la Unidad Territorial Tumbes que a partir de junio asumirán nuevos directores en las UGEL de las tres provincias. Por ello los convocará para que sean sensibilizados acerca de la importancia de los desayunos escolares para los 42 210 escolares.