Loreto: Qali Warma y vigilantes sociales supervisaron recepción de alimentos en instituciones educativas de San Juan Bautista

En Loreto, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), la Municipalidad Distrital de San Juan Bautista y el Comité de Transparencia y Vigilancia Ciudadana (CTVC) supervisaron la recepción de alimentos saludables en la institución educativa n.° 396 - Juan Pablo II.

Tanto la Municipalidad Distrital de San Juan Bautista y el CTVC vigilaron, de manera inopinada, la escuela pública del nivel de inicial, donde se realizó la recepción de los productos de calidad e inocuidad por parte de los integrantes del Comité de Alimentación Escolar. Ellos, a su vez los distribuirán a las madres y padres de familia de 296 niñas y niños, para su preparación y consumo en los hogares.

Antes de la distribución de los comestibles, los especialistas de plantas y almacenes de Qali Warma realizan las pruebas organolépticas (olor, sabor, color y textura) a los productos, bajo estrictos protocolos de supervisión y liberación en el almacén del proveedor, con el fin de verificar el cumplimiento de la normativa sanitaria vigente y las exigencias del programa.

La canasta escolar está conformada por arveja partida, azúcar rubia, cereal extruido, conserva de pescado en aceite vegetal, fideos, frijol, hojuela de avena, leche evaporada entera, lenteja, mezcla de harina de maní tostado y maíz amarillo, aceite vegetal y arroz, que son entregados a las madres y padres de familia.

Qali Warma garantiza el servicio alimentario escolar para 23 450 escolares de 188 colegios de los niveles de inicial, primaria, secundaria de educación básica escolar y formas de atención diversificada.

“Estamos realizando la vigilancia social para que los alimentos lleguen a todos nuestras niñas y niños sanjuaninos para que se alimenten saludablemente y contribuyan a su desarrollo. Como municipalidad distrital de San Juan Bautista siempre estamos en articulación y coordinación con Qali Warma”, señaló Mario Barreto, gerente de Desarrollo Social del distrito de San Juan Bautista.

El programa Qali Warma garantiza la calidad e inocuidad de los alimentos que se entregan para el consumo de los escolares, pues son elaborados de acuerdo a las especificaciones técnicas exigidas por la autoridad sanitaria y el programa, en consonancia con la Ley de Alimentación Saludable.