Pasco: Qali Warma continúa con proceso de verificación de alimentos para su distribución a más de 56 000 estudiantes

El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), a través de los supervisores de plantas y almacenes, realizaron, bajo estrictas medidas de seguridad, el proceso de liberación de los alimentos que se distribuirán en las instituciones educativas públicas para la atención a más de 56 000 alumnos del departamento de Pasco.

Durante el proceso, el jefe (e ) de la Unidad Territorial Pasco Qali Warma, Roger Berrospi Falcón, explicó que la liberación consiste en la minuciosa inspección de los productos nutritivos y de calidad que forman parte de la canasta alimentaria. El proceso se efectúa por cada entrega de alimentos a las escuelas públicas.

En tal sentido, antes de la distribución se realiza la evaluación de los productos y se supervisa que el personal cuente con los implementos de bioseguridad, la desinfección de los vehículos, el uso de parihuelas y la correcta estiba de los alimentos. Una vez terminada la liberación de los productos, se verifica la carga.

Los alimentos entregados a las madres y padres de los estudiantes consisten en arroz fortificado, azúcar, aceite vegetal, leche evaporada, fideos, conserva de pescado, arveja partida, pallares y hojuelas de avena con kiwicha, entre otros, que complementan la alimentación a los escolares.