Qali Warma supervisa entrega de alimentos a madres y padres de familia en colegios de Arequipa
Nota de prensaSe constató correcta gestión en colegio Chávez de la Rosa, que atiende a 206 estudiantes.
22 de marzo de 2022 - 2:52 p. m.
El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), supervisó la entrega de alimentos a las madres y padres de familia en la I. E. Chávez de la Rosa, que atiende a 95 estudiantes en primaria y 111 en inicial.
El jefe de la Unidad Territorial de Qali Warma en Arequipa, Miguel Enciso Miranda, acompañado de un especialista alimentario, verificó las acciones desarrolladas para la entrega de alimentos por parte de la referida institución educativa. Se les brindó información sobre el aporte nutricional de los productos entregados, como hojuela de avena con quinua, leche evaporada entera, aceite vegetal, arroz fortificado, azúcar rubia, entre otros.
A los padres de familia se les dio a conocer también el contenido y beneficios del arroz fortificado, alimento con vitaminas y minerales, como la A, B1, B3, B6, B12, D, E, ácido fólico, hierro y zinc para contribuir a una mejor nutrición. En ese sentido, es importante reforzar la alimentación de los escolares a través del consumo del arroz fortificado, para que de esta manera se reduzca la probabilidad de contraer enfermedades.
Asimismo, se explicó que los alimentos que Qali Warma entrega a las escuelas para el consumo de los escolares usuarios del programa, pasan por exhaustivos controles de calidad e inocuidad que además de cumplir con lo que establece la normatividad vigente, cumplen con las exigidas por el programa, como el protocolo técnico de registro sanitario de producto y de habilitación o registro de planta, validación técnica oficial de HACCP, registro sanitario y certificados de calidad, entre otros.
En Arequipa, Qali Warma atenderá con alimentos sanos y nutritivos a 138 948 niñas y niños en 1635 instituciones educativas públicas de los niveles inicial y primaria, así como de secundaria con jornada escolar completa y formas de atención diversificada, modalidad centros rurales de formación de alternancia.