Loreto: Qali Warma y Dirección Regional de Educación articulan acciones para supervisar servicio alimentario escolar en 4398 escuelas

El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), sostuvo una reunión de coordinación con la Dirección Regional de Educación (DRE) Loreto, que cuenta con 8 unidades de gestión educativa local, para efectuar la vigilancia social del servicio alimentario escolar en 4398 instituciones educativas y garantizar así una correcta prestación del mismo.

La Dirección Regional de Educación de Loreto precisó que las clases presenciales se vienen iniciando en las 4398 instituciones educativas con educación básica regular, jornada escolar completa y formas de atención diversificada. Los Comités de Alimentación Escolar (CAE), encabezados por los directores y docentes, reciben los alimentos para ser verificados en cuanto a su calidad e inocuidad y de ahí son distribuidos a las madres y padres de familia, quienes los preparan en sus hogares para que los escolares comiencen el día con mucha energía para aprender en sus aulas de clases.

“Qali Warma y la DRE Loreto van de la mano porque nuestros beneficiarios son nuestros escolares. Una niña o niño bien alimentado aprende en clases y en esa línea, ambas instituciones estamos en coordinación y articulación para que los alimentos con vitaminas y minerales lleguen a más de 265 mil escolares de nuestra querida y extensa región Loreto”, expresó Linda Ángulo Bartra, directora de la DRE Loreto.

Antes de la distribución de los comestibles, los especialistas de plantas y almacenes de Qali Warma realizan las pruebas organolépticas (olor, sabor, color y textura) a los productos, bajo estrictos protocolos de supervisión y liberación en el almacén del proveedor, con el fin de verificar el cumplimiento de la normativa sanitaria vigente y las exigencias del programa.

El programa Qali Warma garantiza la calidad e inocuidad de los productos que se entregan a los escolares, pues se elaboran de acuerdo con las especificaciones técnicas exigidas por la autoridad sanitaria, en consonancia con la Ley de Alimentación Saludable (libres de octógonos).

Durante la entrega se adoptan todas las medidas de control dispuestas por el sector salud. Es decir, cumplir con el uso de la doble mascarilla obligatoria, el distanciamiento social, lavado de manos, entre otras.