Cusco: Qali Warma y Prefectura Regional del Cusco supervisan servicio alimentario escolar

El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis) y la Prefectura Regional del Cusco supervisaron el almacén de la institución educativa Inca Garcilaso de la Vega, la segunda en cantidad de usuarios a nivel nacional, donde se atiende con servicio alimentario a 1648 escolares.

Participaron los integrantes del Comité de Alimentación Escolar (CAE), encabezados por el presidente y director del emblemático plantel, Humberto Suarez Ríos, el mismo que agradeció la visita de los funcionarios y autoridades, y evidenció las óptimas condiciones de su almacén y la aplicación de estrictos protocolos sanitarios.

“Definitivamente me siento muy complacido al constatar el correcto almacenamiento de los alimentos que entrega Qali Warma para los estudiantes de este emblemático y prestigioso plantel, quedé conforme con las condiciones de su almacén, el uso de las parihuelas y la inocuidad con que se conservan los comestibles”, refirió Mauro Quispe Cuela, prefecto regional de Cusco, quien aseguró que realizará más visitas de verificación a futuro.

Posteriormente, el equipo técnico de Qali Warma y la autoridad política se desplazaron al almacén de una de las principales empresas proveedoras del rubro alimentos, ubicada en el distrito de Cachimayo, provincia de Anta, donde verificaron la capacidad de almacenamiento, condiciones sanitarias y la aplicación de modernas tecnologías de conservación de los comestibles que consumen los usuarios del programa.

Cabe destacar que tanto la prefectura regional, subprefecturas provinciales y distritales cumplen con una importante labor de vigilancia social, acompañan los procesos de entrega de los alimentos acorde a lo programado por los CAE de las más de 4000 instituciones educativas cusqueñas que reciben el servicio alimentario.

Otra de las actividades que cumplen las subprefecturas están relacionadas a las entregas de comestibles en el marco del Decreto Legislativo 1472, el cual faculta a Qali Warma a atender con alimentos sanos y nutritivos a la población que se encuentra en situación de vulnerabilidad frente a la emergencia sanitaria a solicitud de municipalidades y ministerios.