Amazonas: Qali Warma y autoridades locales supervisan calidad de alimentos distribuidos para consumo de escolares
Nota de prensaAutoridades regionales y locales inspeccionaron almacén de proveedor de los productos que se entregarán a escolares del departamento.
10 de marzo de 2022 - 5:19 p. m.
El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), realizó una inspección conjunta con autoridades al almacén de uno de sus nueve proveedores para constatar la inocuidad de los alimentos entregados a 111 074 estudiantes en Amazonas.
La comitiva estuvo integrada por los representantes de la Dirección Regional de Educación Amazonas, la unidad de gestión local, la coordinadora de enlace de Qali Warma y la Subprefectura Provincial de Utcubamba, quienes acompañaron al jefe de la Unidad Territorial Amazonas, Guillermo Bautista Velásquez, y a su equipo técnico, durante el recorrido.
Las autoridades verificaron, durante el proceso de liberación, el cumplimiento de los estándares de calidad exigidos por Qali Warma para el tratamiento de los alimentos, que consiste en una rigurosa inspección a cargo de un equipo especializado de supervisores de plantas y almacenes. Los funcionarios pudieron evidenciar la evaluación organoléptica (olor, color, sabor y textura) de los alimentos.
"La veeduría y acompañamiento de los actores de la sociedad civil, sector público y privado forman parte de los mecanismos fundamentales de Qali Warma, para asegurar un servicio alimentario escolar de calidad", afirmó el jefe de la Unidad Territorial Amazonas.
El programa Qali Warma atenderá a 2535 instituciones educativas públicas en la región, coadyuvando así al servicio educativo.