Programa Nacional de Alimentación Escolar Comunitaria Wasi Mikuna

Qali Warma: 330 integrantes de Comités de Alimentación Escolar y actores sociales en Tumbes fortalecen sus capacidades

Nota de prensa
Recibieron certificado tras capacitarse y aprobar curso en alimentación saludable en el entorno familiar y escolar.

UNIDAD DE COMUNICACIÓN E IMAGEN

9 de marzo de 2022 - 5:15 p. m.

Un total de 300 integrantes de Comités de Alimentación Escolar y actores sociales de Tumbes fortalecieron sus capacidades en la prestación del servicio alimentario escolar, informó el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis).
Ellos se certificaron tras haber desarrollado, por módulos, un total de 120 horas pedagógicas en gestión del servicio alimentario de Qali Warma durante el estado de emergencia, normas vigentes, prácticas saludables en alimentación escolar y en el hogar, buenas prácticas de manipulación de comestibles e higiene y medidas de prevención frente a la COVID-19, tratamiento de residuos sólidos, según explicó el jefe de la Unidad Territorial Tumbes de Qali Warma, Claudio Ecca.
De esta forma, se busca capacitar a aliados estratégicos que contribuirán a transmitir conocimientos en la alimentación saludable en el entorno familiar y escolar.
Cabe indicar que, el curso virtual se desarrolló durante el año pasado a través de la plataforma MOOC (Massive Online Open Courses).
Jovita More Tinedo, de la Escuela de Nutrición de la Universidad Nacional de Tumbes, destacó el conocimiento de las etapas del servicio alimentario, es decir, recepción, almacenamiento y distribución de los productos.
Obtuvieron la certificación, los estudiantes de la Universidad Nacional de Tumbes, del Centro de Educación Técnico-Productiva Gastrosofía, integrantes de colegios profesionales, de las UGEL, CARE, Direpro, y docentes de II. EE.
El trabajo de sensibilización a madres y padres de familia y más integrantes de los Comités de Alimentación Escolar (CAE) continuará, para mejorar la buena alimentación en beneficio de 42 271 niñas y niños de 364 instituciones educativas públicas en la región.
En la entrega de certificados, además de Qali Warma, participaron la Dirección Regional de Educación, la Universidad Nacional de Tumbes, actores sociales y CAE.