Ica: Qali Warma verifica almacenes de colegios previo al inicio del año escolar

Nota de prensa
Para garantizar así las condiciones adecuadas para un correcto almacenamiento de los alimentos.

UNIDAD DE COMUNICACIÓN E IMAGEN

17 de febrero de 2022 - 8:26 p. m.

Previo al inicio del año escolar 2022, personal especializado del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), se desplaza a las instituciones educativas públicas de la región Ica, focalizadas para ejecutar la verificación de los ambientes de almacén donde se pone a buen recaudo los productos alimenticios que servirán para la elaboración de los desayunos escolares.

Los monitores de gestión local de Qali Warma brindan asistencia técnica a los Comités de Alimentación Escolar (CAE) y supervisan que los ambientes se encuentren limpios y seguros, revisan la infraestructura, la ventilación, capacidad de almacenamiento, el buen estado del equipo inmobiliario, como estantes y parihuelas, garantizando así las condiciones adecuadas para un correcto almacenamiento de los productos que entrega el programa.

La supervisión de almacenes permite detectar a tiempo posibles riesgos en las condiciones higiénicas sanitarias, a la vez realizar un monitoreo preventivo para la mejora de las recomendaciones efectuadas por los monitores de gestión local, antes de la distribución de alimentos a las escuelas.

El CAE se encarga de acondicionar un ambiente exclusivo para la custodia de los productos y, posteriormente, se organizan para la entrega de los alimentos a madres, padres de familia o apoderados de los escolares, bajo estrictos protocolos de bioseguridad.

Durante las supervisiones, los especialistas del programa registran, en tiempo real, en el Sistema de Gestión Operativa (SIGO) la información recopilada sobre el estado de los almacenes, lo cual permite también hacer un seguimiento sobre el levantamiento de las observaciones.

Durante esta labor, el personal del programa cumple con las medidas de bioseguridad a fin de evitar la propagación del COVID-19 y recomiendan a los integrantes del CAE que la implementación de acciones saludables como el uso de doble mascarilla, el lavado de manos y el distanciamiento social.

El programa Qali Warma recuerda que se encuentra disponible para el público en general la línea gratuita 0800-20-600, donde pueden hacer llegar sus inquietudes y consultas sobre el servicio alimentario escolar.