La Libertad: Qali Warma supervisa entrega de alimentos para consumo de escolares

En La Libertad, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), continúa con la estricta supervisión de la distribución de los alimentos por parte los proveedores a los Comités de Alimentación Escolar (CAE), constituidos en cada una de las instituciones educativas usuarias del servicio alimentario.

Las supervisiones están a cargo del equipo técnico de la Unidad Territorial La Libertad, y una de las instituciones educativas visitadas fue la n.° 106, ubicada en el distrito de La Esperanza, provincia de Trujillo, para monitorear la distribución de los alimentos, siguiendo las medidas sanitarias y los protocolos de bioseguridad necesarios para evitar la propagación de la COVID-19.

Por su parte, Maribel Uceda Delgado, directora de la referida escuela, manifestó que los alimentos que entrega Qali Warma son de gran importancia en el desarrollo y nutrición de 270 niñas y niños de esta institución educativa.

Durante la distribución, se constató el manejo del kardex, la implementación de la infraestructura apropiada para almacenar los alimentos y el uso de indumentaria completa, siguiendo los protocolos de bioseguridad vigentes, por parte de cada Comité de Alimentación Escolar. Además, se propició el uso correcto de las mascarillas, la desinfección de manos y de las canastas de alimentos.

Entre los productos que se distribuyen en esta escuela y que luego son repartidos por el Comité de Alimentación Escolar, a las madres y padres de familia para que estos los preparen en sus domicilios y sean consumidos por los escolares figuran arroz, aceite vegetal, harina extruida de trigo, hojuela de avena con kiwicha, fideos, leche evaporada entera, lentejas, arveja partida, conservas de bofe de res, conservas de pescado en aceite vegetal y conserva de sangrecita.

En La Libertad, Qali Warma atiende a 3617 escuelas públicas con 280 062 niñas, niños y adolescentes de inicial y primaria, así como secundaria con Jornada Escolar Completa (JEC) y Formas de Atención Diversificada (FAD) de 83 distritos en las 12 provincias liberteñas.