Qali Warma supervisa séptima entrega de alimentos a instituciones educativas de Ayacucho

El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social, supervisa la séptima entrega de productos, con el fin de asegurar un servicio alimentario oportuno y de calidad.

Las supervisiones de los monitores de gestión local de la Unidad Territorial Ayacucho de Qali Warma se producen en las 11 provincias de la región.

Durante estas acciones se constata la limpieza y orden en los almacenes, la distribución equitativa y oportuna de los productos alimenticios, el manejo del kardex, el uso de indumentaria completa y correcto de las mascarillas, la desinfección de manos y canastas de alimentos, entre otras.

Los monitores de gestión local se encuentran en diferentes instituciones educativas de los distritos de San Miguel, Tambo, Colca, Chungui, Ocros, Los Morochucos, Luricocha, Pampa Cangallo, Santillana, Carapo, entre otras. Seguidamente, continuarán los trabajos de supervisión en otros distritos.

Como parte de esta séptima entrega se distribuye aceite vegetal, arroz fortificado, azúcar, conserva de carne de pollo, así como de pescado en aceite vegetal, lentejas, arveja partida, quinua, fideos, leche evaporada entera, mezcla de harinas, galletas, entre otros. Esto para un periodo de atención de 30 días hábiles.

Todos los productos, antes de ser distribuidos, pasan por un minucioso proceso de liberación, donde se verifica la calidad de los lotes. Estos alimentos también se verificaron en la etapa de estiba, con la finalidad de que el traslado se realice en condiciones óptimas y de acuerdo con los protocolos establecidos por el programa social del Midis.