Qali Warma: Autoridades de la provincia de Santa Cruz supervisan calidad de alimentos para escolares en almacén de proveedor

Con el objetivo de conocer las condiciones de almacenamiento y proceso de liberación de alimentos, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma en coordinación con la UGEL, la subprefectura y la Municipalidad Provincial de Santa Cruz, realizó una visita al almacén de uno de los proveedores del servicio alimentario escolar que se ubica en la provincia de Santa Cruz, región Cajamarca.

En la actividad participaron la jefa de la Unidad Territorial Cajamarca 2, Nataly Dávila Távara; el director de la unidad de gestión educativa local, José Edquen Campos; la subprefecta provincial, Luz Santa Cruz Quispe, y la representante de la municipalidad provincial, Milagros Ojeda Rojas.

Durante la visita, el supervisor de planta y almacenes de Qali Warma, explicó las condiciones de almacenamiento de los alimentos y el proceso de liberación que consiste en verificar el color, sabor y textura, con lo que se garantiza la calidad e inocuidad de los comestibles que serán distribuidos a las instituciones educativas públicas.

Por su parte, las autoridades reafirmaron su compromiso de seguir trabajando de manera articulada a favor de las niñas, niños y adolescentes escolares de la provincia de Santa Cruz.

Según el cronograma, la distribución de alimentos que corresponden a la quinta entrega, se realizará del 10 al 19 de agosto; y son los Comités de Alimentación Escolar (CAE) los responsables de la recepción, almacenamiento y distribución a las madres, padres de familia y/o apoderados de los estudiantes.

La dotación de alimentos está compuesta por aceite vegetal, arroz, azúcar, conservas de pescado, fideos, harina de plátano, hojuelas de avena con quinua, leche evaporada, pallar, entre otros.

Qali Warma atiende a 138 692 escolares en 3950 colegios del nivel inicial, primaria y secundaria de las provincias de Santa Cruz, Chota, Cutervo, Jaén y San Ignacio en la región Cajamarca.