Ayacucho: 22 toneladas de alimentos inocuos y de calidad entrega Midis Qali Warma a la Municipalidad de Huamanga

Un total de 22 toneladas de alimentos inocuos y de calidad entrega el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social a la Municipalidad Provincial de Huamanga para la atención de 3752 ciudadanos de dicha provincia en situación de vulnerabilidad.

La atención se realiza en el marco del estado de emergencia sanitaria nacional por la COVID-19 y los alcances del Decreto Legislativo n. ° 1472. La norma faculta a Qali Warma la compra y distribución de comestibles a solicitud de las municipalidades, ministerios, entre otros, para la atención de poblaciones vulnerables.

Cada canasta de alimentos, para el consumo de una persona durante un periodo de 30 días, cuenta con las siguientes características: se encuentran selladas, rotuladas, con la descripción de la cantidad de productos, y listas para ser distribuidas por las municipalidades hacia los beneficiarios.

Cabe indicar que antes de la entrega de los alimentos, los supervisores de plantas y almacenes del Programa Qali Warma realizaron la tarea de verificación. Ello, mediante la revisión detallada de certificados de calidad, registros sanitarios y saneamiento ambiental; asimismo, la evaluación físico-sensorial (textura, olor, color y sabor) de cada uno de los productos, el nivel de apilamiento y condiciones de almacenamiento en los establecimientos de los proveedores y de esta forma asegurar la calidad e inocuidad de los alimentos.

El alcalde de la Municipalidad Provincial de Huamanga, Yuri Gutiérrez Gutiérrez, agradeció a Qali Warma por la atención oportuna a las personas en situación de vulnerabilidad durante la emergencia sanitaria.