Ayacucho: autoridades locales y padres de familia supervisan calidad de alimentos que distribuirá Qali Warma
Nota de prensaComo parte de las medidas de transparencia del programa alimentario.
22 de junio de 2021 - 6:10 p. m.
La subprefecta de la provincia de Huamanga y los subprefectos de los distritos de Andrés Avelino Cáceres, Jesús Nazareno y Carmen Alto, la gerente de Desarrollo Social del Gobierno Regional de Ayacucho y madres y padres de familia de las instituciones educativas públicas en esta región verificaron la calidad de los productos distribuidos por el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma.
En los almacenes del proveedor las autoridades locales conocieron la variedad y cantidad de alimentos distribuidos por el programa social del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social. Estos formarán parte de la cuarta entrega mensual que se realizará en las 11 provincias ayacuchanas.
Junto con las madres y padres de familia ratificaron su compromiso para supervisar las escuelas y corroborar la dotación y buen estado del almacenamiento de los comestibles. Asimismo, el cumplimiento de los protocolos de bioseguridad por parte de los integrantes de los Comités de Alimentación Escolar (CAE).
El proceso de liberación de alimentos está a cargo de los supervisores de plantas y almacenes de Qali Warma, quienes realizan la evaluación organoléptica a la gran variedad de productos que se encuentran en los almacenes de los proveedores.
De esta manera, se verifica el cumplimiento de los estándares de calidad y los protocolos establecidos por el programa alimentario.
Los CAE de cada colegio serán los encargados de recibir los productos, almacenarlos y distribuirlos a las madres, padres de familia y apoderados, bajo estrictas medidas sanitarias y de bioseguridad.