Más de 578 toneladas de alimentos de calidad de Qali Warma listas para tercera entrega en escuelas de Huancavelica

El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, a través de la Unidad Territorial Huancavelica, culminó satisfactoriamente el proceso de verificación de calidad e inocuidad de 578.98 toneladas de alimentos para la atención de 2553 instituciones educativas públicas de la región Huancavelica.

Con la dotación de productos permitirán que las niñas, niños y adolescentes de las escuelas públicas cuenten con alimentos ricos y nutritivos. De esta manera, los estudiantes reforzarán sus aprendizajes durante las clases no presenciales de la estrategia “Aprendo en Casa”.

En Huancavelica, los supervisores de plantas y almacenes del programa social realizan la tarea de verificación. Esto mediante la revisión detallada de certificados de calidad, registros sanitarios y saneamiento ambiental. Asimismo, la evaluación físico-sensorial (textura, olor, color y sabor) de cado uno de los productos, el nivel de apilamiento y condiciones de almacenamiento en los establecimientos de los proveedores adjudicados en la región.

De esta forma, los productos que cumplieron satisfactoriamente las evaluaciones quedarán habilitados para su distribución en las 2553 instituciones educativas públicas, del 19 al 27 de mayo próximos. Todo esto bajo estrictos protocolos de bioseguridad dispuestos por la normativa vigente.

Una vez recibidos los productos, los Comités de Alimentación Escolar, conformados por los directores, profesores, madres y padres de familia, se encargan de organizar y entregar los alimentos a los jefes de hogar o apoderados, manteniendo los protocolos establecidos por el sector Salud durante la emergencia sanitaria nacional, como el lavado de manos, uso de mascarillas, distanciamiento social, entre otros.

Las más de 578 toneladas de productos forman parte de la tercera entrega del año, para atender a los 80 718 escolares de los niveles inicial, primaria y secundaria con Jornada Escolar Completa y Formas de Atención Diversificada.

Qali Warma atiente en la región Huancavelica con productos no perecibles como arroz, fideo, azúcar, leche evaporada, conserva de bofe de res, así como de carne de pollo o gallina, aceite vegetal, arveja partida, harina extruida de trigo y también de maíz, hojuelas de avena con quinua, entre otros.