Cusco: Qali Warma promueve huertos escolares en comunidades altoandinas para complementar servicio alimentario

El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social promueve la implementación y perfeccionamiento de huertos escolares en las comunidades altoandinas de la región Cusco para complementar el servicio alimentario en las escuelas.

Por ejemplo, integrantes del Comité de Alimentación Escolar (CAE) de la institución educativa n. ° 56081, del distrito de San Pedro, en la provincia de Canchis, articulan esfuerzos para mantener la capacidad productiva de su huerto escolar. Este aporta vegetales frescos a los alimentos nutritivos entregados por Qali Warma.

Por segundo año consecutivo, y en el marco de la emergencia sanitaria, este CAE fomenta la producción de vegetales frescos al interior de su huerto escolar. La subprefecta del distrito de San Pedro, Nery Mamani, y la monitora de gestión local de Qali Warma evidenciaron este aporte durante la supervisión a la entrega de alimentos.

Vegetales como lechugas, acelgas, perejil, cebollas y hasta algunos tubérculos destacan en el huerto escolar ubicado a más de 3500 metros sobre el nivel del mar. Este se mantiene en constante producción, gracias al trabajo de madres y padres de familia, bajo estrictos protocolos sanitarios, subrayó el director y presidente del Comité de Alimentación Escolar, Exaltación Mamani Amaro.

La Unidad Territorial Cusco de Qali Warma saludó el compromiso de esta escuela por fortalecer el servicio alimentario de sus usuarios, mediante el trabajo coordinado para la preparación domiciliaria de los alimentos, como complemento a la estrategia de clases no presenciales “Aprendo en Casa”.

En la provincia de Canchis, el Programa Qali Warma atiende a más de 15 000 niñas y niños de los niveles inicial, primaria y secundaria, incluidos colegios con Jornada Escolar Completa.