Arequipa: Qali Warma capacita a padres de familia en alimentación saludable y manipulación de productos

El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social capacitó a los integrantes de los Comités de Alimentación Escolar (CAE) del distrito de Machaguay, provincia de Castilla, en Arequipa, sobre nutrición saludable y manipulación de productos alimenticios.

Asimismo, sobre las etapas de la gestión del servicio alimentario durante el estado de emergencia por la COVID-19.

Como parte de la segunda entrega de alimentos de este año, los monitores de gestión local de Qali Warma realizan supervisiones presenciales en las instituciones educativas públicas donde se distribuyen productos a madres, padres de familia y apoderados de los escolares. Esto para que luego los preparen en sus hogares y sean consumidos por los estudiantes.

La sensibilización brindada a los miembros de los CAE se efectuó en las instituciones educativas n. ° 40337 “Cotanay” y n. ° 40322 “Nuestra Señora de la Asunta”-Machaguay, en coordinación con Roxana Yáñez Rojas, subprefecta de la provincia de Castilla, y Marcelina Zúñiga de Choquetaype, representante del Comité de Transparencia y Vigilancia Ciudadana. Ello bajo estrictos protocolos de bioseguridad.

Las entregas de los productos a las madres, padres de familia y apoderados en los centros educativos se producen con todos los protocolos y medidas de prevención dispuestas por el sector Salud para evitar la propagación de la COVID-19. Entre ellos, el uso obligatorio de mascarillas, el distanciamiento físico y el permanente lavado de manos con agua y jabón.

Entre los productos entregados figuran aceite vegetal, azúcar, mezcla en polvo a base de huevo, hojuelas de avena con quinua, leche evaporada entera y el arroz fortificado.

En Arequipa, Qali Warma brinda servicio alimentario a 138 389 niñas y niños de inicial y primaria, así como de secundaria en la modalidad de Jornada Escolar Completa y Formas de Atención Diversificada.