Pasco: Programa de Alimentación brinda asistencia técnica a proveedor de prestación del servicio alimentario en cunas jardín
Nota de prensaEquipo técnico informó acerca de las buenas prácticas de manipulación de alimentos, entre otros aspectos.
26 de junio de 2025 - 1:05 p. m.
El Programa Nacional de Alimentación Escolar Comunitaria del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis) brindó asistencia técnica al personal de la empresa proveedora del servicio alimentario que se entrega a niñas y niños de 12 a 36 meses del Servicio de Cuidado Diurno en cunas y cunas jardín.
El equipo técnico del programa informó acerca de las buenas prácticas de manipulación de alimentos, el intercambio por tabla de equivalencia en liberación y la preparación de alimentos. El objetivo es garantizar que las raciones alimentarias lleguen a la población usuaria, en las condiciones higiénico-sanitarias apropiadas; además de promover el consumo de las mismas y otros relacionados a su manejo dentro de las cunas.
En su participación, el representante legal de la empresa proveedora agradeció la asistencia técnica, que contribuirá a fortalecer el servicio alimentario.
Por su parte, el jefe de la Unidad Territorial Pasco precisó que, son 360 raciones alimentarias a entregar en cunas jardín de Chaupimarca, Simón Bolívar, Tinyahuarco y Yanacancha. Además, señaló que, el aporte nutricional de la ración alimentaria permite cubrir las necesidades diarias de energía y nutrientes, principalmente proteínas y hierro.
“Pasco brinda raciones en cunas y cunas jardín, y tiene el mayor número de usuarios. Como región se tiene la responsabilidad de llevar un adecuado servicio alimentario”, destacó el jefe de la Unidad Territorial.
Cabe mencionar que el programa brinda el servicio alimentario para la atención de niñas y niños de 12 a 36 meses, a través de la dotación de tres tipos de raciones alimentarias (refrigerio de media mañana, almuerzo y refrigerio de media tarde).
Los alimentos, de presentación individual, son preparados para el consumo inmediato, y cumplen con el aporte nutricional y los requisitos establecidos en las especificaciones de alimentos perecibles y no perecibles aprobadas por el programa.
El programa reitera que se ha puesto a disposición la línea gratuita 0800 20 600, con el fin de atender las consultas o dudas relacionadas al servicio alimentario.
El equipo técnico del programa informó acerca de las buenas prácticas de manipulación de alimentos, el intercambio por tabla de equivalencia en liberación y la preparación de alimentos. El objetivo es garantizar que las raciones alimentarias lleguen a la población usuaria, en las condiciones higiénico-sanitarias apropiadas; además de promover el consumo de las mismas y otros relacionados a su manejo dentro de las cunas.
En su participación, el representante legal de la empresa proveedora agradeció la asistencia técnica, que contribuirá a fortalecer el servicio alimentario.
Por su parte, el jefe de la Unidad Territorial Pasco precisó que, son 360 raciones alimentarias a entregar en cunas jardín de Chaupimarca, Simón Bolívar, Tinyahuarco y Yanacancha. Además, señaló que, el aporte nutricional de la ración alimentaria permite cubrir las necesidades diarias de energía y nutrientes, principalmente proteínas y hierro.
“Pasco brinda raciones en cunas y cunas jardín, y tiene el mayor número de usuarios. Como región se tiene la responsabilidad de llevar un adecuado servicio alimentario”, destacó el jefe de la Unidad Territorial.
Cabe mencionar que el programa brinda el servicio alimentario para la atención de niñas y niños de 12 a 36 meses, a través de la dotación de tres tipos de raciones alimentarias (refrigerio de media mañana, almuerzo y refrigerio de media tarde).
Los alimentos, de presentación individual, son preparados para el consumo inmediato, y cumplen con el aporte nutricional y los requisitos establecidos en las especificaciones de alimentos perecibles y no perecibles aprobadas por el programa.
El programa reitera que se ha puesto a disposición la línea gratuita 0800 20 600, con el fin de atender las consultas o dudas relacionadas al servicio alimentario.