Pasco: Comités de Alimentación Escolar de Santa Ana de Tusi fortalecen capacidades para un adecuado servicio alimentario
Nota de prensaEl Programa Nacional de Alimentación Escolar reitera que se cuenta con la línea gratuita 0800-20-600, con el fin de atender las consultas o dudas relacionadas al servicio.
20 de junio de 2025 - 5:26 p. m.
El Programa Nacional de Alimentación Escolar Comunitaria del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis) capacitó a los integrantes de los Comités de Alimentación Escolar (CAE) de instituciones educativas ubicadas en el distrito de Santa Ana de Tusi, provincia de Daniel Alcides Carrión, en el departamento de Pasco.
Participaron los CAE de la I. E. San Francisco de Asís de Callhuan, el Jardín Niño Jesús, la I. E. n.° 34150, la I.E. n.° 34464, la I. E. Sol Radiante de Pogog y la I. E. Los Querubines de San Juan de Fungolcuta.
Los Comités de Alimentación Escolar están conformados por directores, docentes y padres de familia, quienes reforzaron los conocimientos relacionados a las funciones que realizan para garantizar un servicio alimentario de forma oportuna y cumpliendo con buenas prácticas de manipulación.
Son los encargados de verificar la fecha de vencimiento, ingredientes que contienen los productos; en el caso de los bebibles, revisan que los envases no cuenten con abolladuras, entre otras acciones de supervisión.
Una madre integrante del CAE contó cómo hace su preparación del arroz fortificado. “Lo que hago es lavar el arroz, cuando hierve el agua lo hecho en la olla y remuevo hasta que hierva. Luego lo escurro, aceite para que seque mejor y listo”, señaló.
El Programa Nacional de Alimentación Escolar reitera que se cuenta con la línea gratuita 0800-20-600, con el fin de atender las consultas o dudas relacionadas al servicio alimentario.
Participaron los CAE de la I. E. San Francisco de Asís de Callhuan, el Jardín Niño Jesús, la I. E. n.° 34150, la I.E. n.° 34464, la I. E. Sol Radiante de Pogog y la I. E. Los Querubines de San Juan de Fungolcuta.
Los Comités de Alimentación Escolar están conformados por directores, docentes y padres de familia, quienes reforzaron los conocimientos relacionados a las funciones que realizan para garantizar un servicio alimentario de forma oportuna y cumpliendo con buenas prácticas de manipulación.
Son los encargados de verificar la fecha de vencimiento, ingredientes que contienen los productos; en el caso de los bebibles, revisan que los envases no cuenten con abolladuras, entre otras acciones de supervisión.
Una madre integrante del CAE contó cómo hace su preparación del arroz fortificado. “Lo que hago es lavar el arroz, cuando hierve el agua lo hecho en la olla y remuevo hasta que hierva. Luego lo escurro, aceite para que seque mejor y listo”, señaló.
El Programa Nacional de Alimentación Escolar reitera que se cuenta con la línea gratuita 0800-20-600, con el fin de atender las consultas o dudas relacionadas al servicio alimentario.