San Martín: Programa de Alimentación Escolar participa en sesión demostrativa de alimentos en la I.E. n.° 700 de Aguano Muyuna
Nota de prensa
14 de mayo de 2025 - 7:09 p. m.
El Programa de Alimentación Escolar del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), participó en una sesión informativa y demostrativa sobre la preparación de alimentos en la I. E. n.° 700, en la comunidad de Aguano Muyuna, distrito de Chazuta, provincia y departamento de San Martín.
Esta actividad sirvió para promover una alimentación saludable mediante el adecuado uso de los alimentos, en preparaciones nutritivas, inocuas y agradables para las niñas, niños y adolescentes de la mencionada institución educativa.
Participaron del evento, especialistas de la Unidad Territorial de San Martín del programa, un representante de la empresa proveedora de alimentos y un chef profesional, quien compartió su experiencia en la elaboración de diversos platos con arroz fortificado, acompañado con alverja partida, tortilla de verdura, cau cau de paiche con frijol, entre otras preparaciones. Todas ellas incorporaron el arroz fortificado, producto con alto valor nutricional que mejora las defensas y disminuye el riesgo de enfermedades en los escolares.
En esta actividad participaron, además, los integrantes del Comité de Alimentación Escolar (CAE), padres de familia y docentes del citado centro educativo. En la reunión se abordaron inquietudes de los padres sobre el servicio alimentario, lo que permitió aclarar dudas que afecten la convivencia escolar, garantizando su continuidad.
En el cierre del evento, los participantes agradecieron por la sesión demostrativa y el compromiso desplegado para realizar un trabajo articulado, que permitirá mejorar la alimentación de sus niñas y niños, y promoverá la adopción de buenas prácticas.
Esta actividad sirvió para promover una alimentación saludable mediante el adecuado uso de los alimentos, en preparaciones nutritivas, inocuas y agradables para las niñas, niños y adolescentes de la mencionada institución educativa.
Participaron del evento, especialistas de la Unidad Territorial de San Martín del programa, un representante de la empresa proveedora de alimentos y un chef profesional, quien compartió su experiencia en la elaboración de diversos platos con arroz fortificado, acompañado con alverja partida, tortilla de verdura, cau cau de paiche con frijol, entre otras preparaciones. Todas ellas incorporaron el arroz fortificado, producto con alto valor nutricional que mejora las defensas y disminuye el riesgo de enfermedades en los escolares.
En esta actividad participaron, además, los integrantes del Comité de Alimentación Escolar (CAE), padres de familia y docentes del citado centro educativo. En la reunión se abordaron inquietudes de los padres sobre el servicio alimentario, lo que permitió aclarar dudas que afecten la convivencia escolar, garantizando su continuidad.
En el cierre del evento, los participantes agradecieron por la sesión demostrativa y el compromiso desplegado para realizar un trabajo articulado, que permitirá mejorar la alimentación de sus niñas y niños, y promoverá la adopción de buenas prácticas.