Junín: usuarios de EduCunas reciben tres comidas nutritivas y balanceadas del Programa Nacional de Alimentación Escolar
Nota de prensaEn esta región, chefs profesionales son los encargados de preparar los alimentos para los pequeños de 12 a 36 meses de edad.
30 de abril de 2025 - 12:48 p. m.
En la supervisión realizada a la EduCuna n.º 380, del distrito de Pichanaqui, provincia de la Merced (Junín), se apreció la rigurosa limpieza con la que el chef profesional prepara las tres comidas al día: refrigerio de media mañana, almuerzo y refrigerio de media tarde, que reciben los niños de 12 a 36 meses de edad; a lo cual se suma el compromiso y dedicación para la organización del servicio alimentario a cargo de la directora, profesores y auxiliares.
Es importante mencionar que EduCuna, es un servicio educativo gratuitos de cuidado diurno y atención integral, donde las niñas y niños de 12 a 36 meses de edad permanecen ocho horas de cuidado, para que sus madres, en condición de pobreza, pobreza extrema o situación de vulnerabilidad, puedan trabajar con tranquilidad y confianza. Además, ofrece alimentación nutritiva a través del Programa Nacional de Alimentación Escolar del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social.
Cabe indicar que, la especialista en nutrición es quien se encarga de planificar los menús que incluyen alimentos ricos en hierro y productos que cubren los requerimientos diarios de proteínas y calorías. De esta manera se garantiza una correcta nutrición que favorezca el desarrollo físico y mental de los pequeños.
La preparación de media mañana de hoy para los 24 usuarios consistió en una mazamorra de quinua y camote licuados, complementado con leche, de gran aceptación por parte de los pequeños, tal como lo comprobó el equipo técnico de la Unidad Territorial Junín del Programa.
Al respecto, José Peña Palma, jefe de la Unidad Territorial Junín del programa, afirmó que se debe tener en cuenta que todos los días se deben realizar las acciones de limpieza, antes y después de cocinar. “La higiene es muy importante y también un buen almacenamiento de los alimentos, lo cual evita cualquier problema”, subrayó.
Finalmente, se debe recordar a la población en general, que tienen a su disposición la línea gratuita 0 800 20 600, para atender sus consultas o reportar cualquier alerta sobre el servicio.
Es importante mencionar que EduCuna, es un servicio educativo gratuitos de cuidado diurno y atención integral, donde las niñas y niños de 12 a 36 meses de edad permanecen ocho horas de cuidado, para que sus madres, en condición de pobreza, pobreza extrema o situación de vulnerabilidad, puedan trabajar con tranquilidad y confianza. Además, ofrece alimentación nutritiva a través del Programa Nacional de Alimentación Escolar del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social.
Cabe indicar que, la especialista en nutrición es quien se encarga de planificar los menús que incluyen alimentos ricos en hierro y productos que cubren los requerimientos diarios de proteínas y calorías. De esta manera se garantiza una correcta nutrición que favorezca el desarrollo físico y mental de los pequeños.
La preparación de media mañana de hoy para los 24 usuarios consistió en una mazamorra de quinua y camote licuados, complementado con leche, de gran aceptación por parte de los pequeños, tal como lo comprobó el equipo técnico de la Unidad Territorial Junín del Programa.
Al respecto, José Peña Palma, jefe de la Unidad Territorial Junín del programa, afirmó que se debe tener en cuenta que todos los días se deben realizar las acciones de limpieza, antes y después de cocinar. “La higiene es muy importante y también un buen almacenamiento de los alimentos, lo cual evita cualquier problema”, subrayó.
Finalmente, se debe recordar a la población en general, que tienen a su disposición la línea gratuita 0 800 20 600, para atender sus consultas o reportar cualquier alerta sobre el servicio.