Wasi Mikuna entregará alimentos ricos y nutritivos a más de 3800 escuelas de la región Junín

Nota de prensa
En esta primera entrega está considerado las barras de cereal, lentejas, quinua, leche, tortilla de huevos, harina de plátanos, chocolate y otros.
organoléptica

UNIDAD DE COMUNICACIÓN E IMAGEN

28 de febrero de 2025 - 3:57 p. m.

Con el objetivo de garantizar la calidad de los alimentos, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Comunitaria Wasi Mikuna (Comida de Casa), del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), iniciará la distribución de los alimentos a 3 825 instituciones educativas de la región Junín en esta primera etapa.

El jefe de la Unidad Territorial de Junín, Miguel Murillo, junto a su equipo técnico, realizó la inspección de los proveedores encargados de la entrega. En estas instalaciones, los productos son evaluados a través de pruebas organolépticas, que analizan el color, sabor y olor, garantizando que los alimentos cumplan con los estándares de calidad.

Para esta primera remesa, se distribuirán 20 productos para la sierra de Junín, entre los cuales se incluyen avena con maca, leche, azúcar, harina de maíz extruida, quinua, arroz, pescado en aceite vegetal, barra de cereal y lentejas, entre otros.

Mientras para la selva central, serán 17 productos, tales como harina de plátano, chocolate para taza, leche, quinua, avena con quinua y pescado en aceite vegetal, todos elaborados con un enfoque cultural que respeta las tradiciones gastronómicas de la región.

Es fundamental resaltar que todos los alimentos entregados son elaborados conforme a las especificaciones técnicas del programa, lo que asegura que cumplan con los requisitos nutricionales necesarios para el desarrollo de los escolares.

Este año, Wasi Mikuna está beneficiando a 188 113 estudiantes de 3 825 instituciones educativas en las nueve provincias de Junín. Se incluyen escolares de los niveles inicial, primaria y secundaria, con jornada escolar completa (JEC) y modalidades de atención diversificada (FAD), garantizando la entrega de desayunos y almuerzos saludables hasta el último día de clases.

Con un enfoque comunitario, Wasi Mikuna promueve el derecho a una alimentación adecuada y respeta la diversidad cultural y gastronómica de cada región, contribuyendo al bienestar y desarrollo integral de los estudiantes.