Ayacucho: Wasi Mikuna monitorea el estado de las instituciones educativas públicas frente a las lluvias intensas
Nota de prensaSe verifica condiciones de cocina, almacén y se sensibiliza a los integrantes de los Comités de Alimentación Escolar.
17 de febrero de 2025 - 5:14 p. m.
El equipo técnico de la Unidad Territorial de Ayacucho del Programa Nacional de Alimentación Escolar Comunitaria Wasi Mikuna (Comida de Casa) se viene desplazando a las once provincias de la región Ayacucho con la finalidad de supervisar el estado situacional de las instituciones educativas usuarias del servicio alimentario escolar frente a la presencia de las lluvias intensas.
Durante las visitas, a temprana hora de la mañana, Wasi Mikuna verifica las condiciones de cocina y almacén, orientando a los integrantes de los Comités de Alimentación Escolar en temas como el adecuado almacenamiento de los productos, manejo y control de alimentos, plan familiar de emergencias, evaluación de daños y rutas de evacuación en temporada de lluvias.
En las supervisiones también se verifica el stock, fecha de vencimiento de los productos, preparación y distribución de alimentos, uso adecuado y correcto almacenamiento de los alimentos no perecibles entre otros.
Cabe recordar que, Wasi Mikuna viene impulsando un servicio alimentario con enfoque comunitario, que respete la diversidad cultural y gastronómica de cada región, fortaleciendo el derecho a una alimentación adecuada.
El objetivo este 2025 es alcanzar a un total de 4’264,408 de estudiantes de 67 575 instituciones educativas públicas de todo el país, para ello se fomenta la participación activa de los padres de familia en la vigilancia, provisión, preparación y distribución de desayunos y/o almuerzos y/o cenas, a través de cuatro modalidades de atención: Productos, Raciones, Subvención económica y Concesión mixta, estas dos últimas se implementarán de manera gradual y progresiva.
Durante las visitas, a temprana hora de la mañana, Wasi Mikuna verifica las condiciones de cocina y almacén, orientando a los integrantes de los Comités de Alimentación Escolar en temas como el adecuado almacenamiento de los productos, manejo y control de alimentos, plan familiar de emergencias, evaluación de daños y rutas de evacuación en temporada de lluvias.
En las supervisiones también se verifica el stock, fecha de vencimiento de los productos, preparación y distribución de alimentos, uso adecuado y correcto almacenamiento de los alimentos no perecibles entre otros.
Cabe recordar que, Wasi Mikuna viene impulsando un servicio alimentario con enfoque comunitario, que respete la diversidad cultural y gastronómica de cada región, fortaleciendo el derecho a una alimentación adecuada.
El objetivo este 2025 es alcanzar a un total de 4’264,408 de estudiantes de 67 575 instituciones educativas públicas de todo el país, para ello se fomenta la participación activa de los padres de familia en la vigilancia, provisión, preparación y distribución de desayunos y/o almuerzos y/o cenas, a través de cuatro modalidades de atención: Productos, Raciones, Subvención económica y Concesión mixta, estas dos últimas se implementarán de manera gradual y progresiva.