Wasi Mikuna: Conforman el 100 % de Comités de Alimentación Escolar en instituciones educativas de Tumbes
Nota de prensaSon 1645 integrantes en 367 escuelas públicas usuarias.
30 de enero de 2025 - 12:13 p. m.
El Programa Nacional de Alimentación Escolar Comunitaria Wasi Mikuna, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis) cuenta con actores muy importantes para optimizar la operatividad del servicio alimentario escolar y son los 1645 integrantes de los Comités de Alimentación Escolar (CAE), conformados el director de la escuela, docentes y padres de familia.
El jefe de la Unidad Tumbes de Wasi Mikuna, Claudio Ecca Canales, informó que se logró conformar el 100 % de los Comités de Alimentación Escolar en las 367 escuelas públicas de los niveles inicial y primaria, ubicadas en los trece distritos de la región. Son ellos quienes ejecutan y vigilan la entrega de los desayunos escolares que contribuyen en la mejora de la atención de las niñas y niños durante las clases y mejoran su aprendizaje.
Entre las funciones del CAE se encuentra garantizar la recepción de los alimentos; verificar la calidad, cantidad e inocuidad de los alimentos, controlar el ingreso y salida de los alimentos, organizar la preparación, servido y distribución de los alimentos, vigilar el consumo de los alimentos, promover hábitos alimentarios saludables y buenas prácticas de higiene como el lavado de las manos y cepillado de los dientes, además del adecuado manejo de los residuos sólidos.
De otro lado, los monitores de gestión local de Wasi Mikuna, previo al inicio de clases, continuarán con la supervisión de las condiciones de los espacios de cocina y almacén donde se brindará el servicio alimentario en las instituciones educativas.
Asimismo, brindarán asistencia técnica a los integrantes de los Comités de Alimentación Escolar acerca de los procesos del servicio alimentario escolar, la normativa del Programa, entre otros temas.
El jefe de la Unidad Tumbes de Wasi Mikuna, Claudio Ecca Canales, informó que se logró conformar el 100 % de los Comités de Alimentación Escolar en las 367 escuelas públicas de los niveles inicial y primaria, ubicadas en los trece distritos de la región. Son ellos quienes ejecutan y vigilan la entrega de los desayunos escolares que contribuyen en la mejora de la atención de las niñas y niños durante las clases y mejoran su aprendizaje.
Entre las funciones del CAE se encuentra garantizar la recepción de los alimentos; verificar la calidad, cantidad e inocuidad de los alimentos, controlar el ingreso y salida de los alimentos, organizar la preparación, servido y distribución de los alimentos, vigilar el consumo de los alimentos, promover hábitos alimentarios saludables y buenas prácticas de higiene como el lavado de las manos y cepillado de los dientes, además del adecuado manejo de los residuos sólidos.
De otro lado, los monitores de gestión local de Wasi Mikuna, previo al inicio de clases, continuarán con la supervisión de las condiciones de los espacios de cocina y almacén donde se brindará el servicio alimentario en las instituciones educativas.
Asimismo, brindarán asistencia técnica a los integrantes de los Comités de Alimentación Escolar acerca de los procesos del servicio alimentario escolar, la normativa del Programa, entre otros temas.