Loreto: Wasi Mikuna garantiza servicio alimentario escolar hasta el último día de clases en la provincia de Ucayali
Nota de prensaMás de 19 mil escolares disfrutan el desayuno y almuerzo que entrega este programa social del Midis.
11 de diciembre de 2024 - 12:20 p. m.
El Programa Nacional de Alimentación Escolar Comunitaria Wasi Mikuna, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), garantiza el servicio alimentario escolar hasta el último día de clases para 19 700 niñas y niños en 392 instituciones educativas públicas usuarias de los distritos de Contamana, Pampa Hermosa, Inahuaya, Sarayacu, Vargas Guerra y Padre Márquez, ubicadas en la provincia de Ucayali, departamento de Loreto.
Los integrantes de los Comités de Alimentación Escolar, conformado por el director, docentes y padres de familia, realizaron la recepción de los alimentos, preparación, servido y distribución, luego verificaron el consumo de los nutritivos desayunos y almuerzos por los escolares y el recojo de los residuos sólidos.
La canasta alimentaria escolar está conformada por aceite vegetal, arroz, arveja partida, azúcar rubia, conserva de carne de pollo, conserva de pescado en aceite vegetal, leche evaporada entera, conserva de pescado en salsa de tomate, fideos, frejol, galleta con quinua, galleta integral, harina de plátano, harina de yuca, mezcla de harina de maní tostado y maíz amarillo, hojuelas de avena con kiwicha, hojuelas de avena con quinua y lenteja.
“Garantizamos el servicio alimentario hasta el último día de la jornada escolar que ya está por finalizar y seguimos supervisando las escuelas públicas. Quiero felicitar a todos, en particular el compromiso del CAE ya que vienen cumpliendo con el protocolo de higiene y salubridad para la preparación de los alimentos nutritivos que brinda el Programa”, señaló el jefe de la Unidad Territorial Loreto de Wasi Mikuna, Héctor Galiano Cerna.
Asimismo, mencionó que se cuenta con la vigilancia social del Gobierno Regional de Loreto, la Unidad de Gestión Educativa Local (UGEL) de Ucayali, Subprefectura, Red de Salud, Comité de Vigilancia y Transparencia Ciudadana – CTVC, Defensoría del Pueblo, teniente gobernadores, jueces de paz, apus y madres indígenas del pueblo Shipibo – Konibo.
Es importante recordar que, los alimentos que entrega Wasi Mikuna son elaborados en base a las especificaciones técnicas exigidas por la autoridad sanitaria y el programa, en consonancia con la Ley de Alimentación Saludable, de tal forma que están libres de octógonos. Es decir, no superan los límites establecidos de azúcar y grasas. Además, se realizan estrictos controles de calidad en las plantas y almacenes de los proveedores para asegurar el cumplimiento de las condiciones de inocuidad, almacenamiento, entre otros.
Los integrantes de los Comités de Alimentación Escolar, conformado por el director, docentes y padres de familia, realizaron la recepción de los alimentos, preparación, servido y distribución, luego verificaron el consumo de los nutritivos desayunos y almuerzos por los escolares y el recojo de los residuos sólidos.
La canasta alimentaria escolar está conformada por aceite vegetal, arroz, arveja partida, azúcar rubia, conserva de carne de pollo, conserva de pescado en aceite vegetal, leche evaporada entera, conserva de pescado en salsa de tomate, fideos, frejol, galleta con quinua, galleta integral, harina de plátano, harina de yuca, mezcla de harina de maní tostado y maíz amarillo, hojuelas de avena con kiwicha, hojuelas de avena con quinua y lenteja.
“Garantizamos el servicio alimentario hasta el último día de la jornada escolar que ya está por finalizar y seguimos supervisando las escuelas públicas. Quiero felicitar a todos, en particular el compromiso del CAE ya que vienen cumpliendo con el protocolo de higiene y salubridad para la preparación de los alimentos nutritivos que brinda el Programa”, señaló el jefe de la Unidad Territorial Loreto de Wasi Mikuna, Héctor Galiano Cerna.
Asimismo, mencionó que se cuenta con la vigilancia social del Gobierno Regional de Loreto, la Unidad de Gestión Educativa Local (UGEL) de Ucayali, Subprefectura, Red de Salud, Comité de Vigilancia y Transparencia Ciudadana – CTVC, Defensoría del Pueblo, teniente gobernadores, jueces de paz, apus y madres indígenas del pueblo Shipibo – Konibo.
Es importante recordar que, los alimentos que entrega Wasi Mikuna son elaborados en base a las especificaciones técnicas exigidas por la autoridad sanitaria y el programa, en consonancia con la Ley de Alimentación Saludable, de tal forma que están libres de octógonos. Es decir, no superan los límites establecidos de azúcar y grasas. Además, se realizan estrictos controles de calidad en las plantas y almacenes de los proveedores para asegurar el cumplimiento de las condiciones de inocuidad, almacenamiento, entre otros.