Loreto: Qali Warma supervisa servicio alimentario escolar en instituciones educativas de Nauta
Nota de prensaEspecialistas del programa del Midis visitaron institución educativa inicial n.° 601594 y 454 Mi casita del saber.
28 de noviembre de 2024 - 4:20 p. m.
En el marco de “Qali Warma en la Cancha”, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), supervisó el servicio alimentario escolar en la institución educativa inicial n.° 601594 y 454 Mi casita del saber, en el distrito de Nauta, provincia y departamento de Loreto.
Con la presencia de los integrantes del Comité de Alimentación Escolar (CAE) de ambas escuelas públicas, los especialistas de Qali Warma supervisaron el almacén, de acuerdo a los protocolos de higiene y salubridad, y verificaron que contaban con un adecuado ambiente iluminado y ventilado, con parihuela y stands para el acondicionamiento de los productos de calidad e inocuos.
Asimismo, se observó la preparación de los desayunos nutritivos, el servido, distribución y consumo por parte de 321 niñas y niños, de nivel primaria e inicial. La escuela n.° 454 Mi casita del saber cuenta con un CAE exitoso, debido a la experiencia de implementación de biohuerto escolar para complementar los alimentos frescos (ají dulce, cebolla china, lechuga, entre otros), con el servicio alimentario escolar de Qali Warma.
Además, se contó con un especialista de plantas y almacenes de Qali Warma, quien realizó pruebas organolépticas, es decir evaluación de olor, sabor, color y textura de los productos con el fin de verificar el cumplimiento de la normativa sanitaria vigente y las exigencias del programa social del Midis.
La profesora Carmen Dávila Pizango, presidente del CAE de la I. E. n.° 454 Mi casita del saber, destacó el rol y compromiso de los docentes, madres y padres de familia para brindar una alimentación saludable a 222 usuarios. “Estamos contentos con todo el trabajo que venimos desarrollando por la buena alimentación de nuestras niñas y niños, quienes empiezan con mucha energía el día y muy motivados para las clases”, expresó.
Cabe mencionar que, los alimentos que entrega Qali Warma son elaborados en base a las especificaciones técnicas exigidas por la autoridad sanitaria y el programa, en consonancia con la Ley de Alimentación Saludable, de tal forma que están libres de octógonos. Es decir, no superan los límites establecidos de sodio, azúcar y grasas saturadas. Además, se realizan controles de calidad en las plantas y almacenes de los proveedores para asegurar el cumplimiento de las condiciones de inocuidad, almacenamiento, entre otros.
El programa Qali Warma reitera su compromiso de brindar un servicio alimentario de calidad, para que las niñas y los niños ejerzan su derecho a una alimentación saludable durante las clases escolares.
Con la presencia de los integrantes del Comité de Alimentación Escolar (CAE) de ambas escuelas públicas, los especialistas de Qali Warma supervisaron el almacén, de acuerdo a los protocolos de higiene y salubridad, y verificaron que contaban con un adecuado ambiente iluminado y ventilado, con parihuela y stands para el acondicionamiento de los productos de calidad e inocuos.
Asimismo, se observó la preparación de los desayunos nutritivos, el servido, distribución y consumo por parte de 321 niñas y niños, de nivel primaria e inicial. La escuela n.° 454 Mi casita del saber cuenta con un CAE exitoso, debido a la experiencia de implementación de biohuerto escolar para complementar los alimentos frescos (ají dulce, cebolla china, lechuga, entre otros), con el servicio alimentario escolar de Qali Warma.
Además, se contó con un especialista de plantas y almacenes de Qali Warma, quien realizó pruebas organolépticas, es decir evaluación de olor, sabor, color y textura de los productos con el fin de verificar el cumplimiento de la normativa sanitaria vigente y las exigencias del programa social del Midis.
La profesora Carmen Dávila Pizango, presidente del CAE de la I. E. n.° 454 Mi casita del saber, destacó el rol y compromiso de los docentes, madres y padres de familia para brindar una alimentación saludable a 222 usuarios. “Estamos contentos con todo el trabajo que venimos desarrollando por la buena alimentación de nuestras niñas y niños, quienes empiezan con mucha energía el día y muy motivados para las clases”, expresó.
Cabe mencionar que, los alimentos que entrega Qali Warma son elaborados en base a las especificaciones técnicas exigidas por la autoridad sanitaria y el programa, en consonancia con la Ley de Alimentación Saludable, de tal forma que están libres de octógonos. Es decir, no superan los límites establecidos de sodio, azúcar y grasas saturadas. Además, se realizan controles de calidad en las plantas y almacenes de los proveedores para asegurar el cumplimiento de las condiciones de inocuidad, almacenamiento, entre otros.
El programa Qali Warma reitera su compromiso de brindar un servicio alimentario de calidad, para que las niñas y los niños ejerzan su derecho a una alimentación saludable durante las clases escolares.