Loreto: Qali Warma supervisa servicio alimentario escolar en instituciones educativas n.° 329 y San Juan de la Salle
Nota de prensaEn el marco de “Qali Warma en la Cancha”.
26 de noviembre de 2024 - 2:24 p. m.
En Iquitos, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), supervisó el servicio alimentario escolar en la institución educativa inicial n.° 329 Mi mundo feliz y San Juan de la Salle, en los distritos de Iquitos y Punchana.
Con la presencia de los integrantes del Comité de Alimentación Escolar de ambas escuelas públicas, los especialistas de Qali Warma supervisaron el almacén, de acuerdo a los protocolos de higiene y salubridad, y verificaron que contaban con un adecuado ambiente iluminado y ventilado, con parihuela y stands para el acondicionamiento de los productos de calidad e inocuos. Dicha verificación se realiza en el marco de la estrategia “Qali Warma en la Cancha”.
Asimismo, se observó la preparación de los desayunos nutritivos, servido, distribución y consumo por parte de 350 niñas y niños, de 3 a 5 años de edad. Finalizando, en el recojo de residuos sólidos para ser entregados a los carros recolectores de los gobiernos locales.
Además, se contó con un especialista de plantas y almacenes de Qali Warma, quien realizó pruebas organolépticas, es decir evaluación de olor, sabor, color y textura de los productos con el fin de verificar el cumplimiento de la normativa sanitaria vigente y las exigencias del programa social del Midis.
Ofelia Flores, integrante del CAE de la I. E. n.° 329 Mi mundo feliz, destacó los productos de calidad entregados por el programa Qali Warma. “Recepcionó los alimentos, existe un control riguroso en el lote, fecha de vencimiento y todos los productos. No hemos tenido afectación a la salud y estamos contentos con los alimentos, incluso varios niños piden repetición”, sostuvo.
Cabe mencionar que, los alimentos que entrega Qali Warma son elaborados en base a las especificaciones técnicas exigidas por la autoridad sanitaria y el programa, en consonancia con la Ley de Alimentación Saludable, de tal forma que están libres de octógonos. Es decir, no superan los límites establecidos de sodio, azúcar y grasas saturadas. Además, se realizan controles de calidad en las plantas y almacenes de los proveedores para asegurar el cumplimiento de las condiciones de inocuidad, almacenamiento, entre otros.
El programa Qali Warma reitera su compromiso de brindar un servicio alimentario de calidad, para que las niñas y los niños ejerzan su derecho a una alimentación saludable durante las clases escolares.
Con la presencia de los integrantes del Comité de Alimentación Escolar de ambas escuelas públicas, los especialistas de Qali Warma supervisaron el almacén, de acuerdo a los protocolos de higiene y salubridad, y verificaron que contaban con un adecuado ambiente iluminado y ventilado, con parihuela y stands para el acondicionamiento de los productos de calidad e inocuos. Dicha verificación se realiza en el marco de la estrategia “Qali Warma en la Cancha”.
Asimismo, se observó la preparación de los desayunos nutritivos, servido, distribución y consumo por parte de 350 niñas y niños, de 3 a 5 años de edad. Finalizando, en el recojo de residuos sólidos para ser entregados a los carros recolectores de los gobiernos locales.
Además, se contó con un especialista de plantas y almacenes de Qali Warma, quien realizó pruebas organolépticas, es decir evaluación de olor, sabor, color y textura de los productos con el fin de verificar el cumplimiento de la normativa sanitaria vigente y las exigencias del programa social del Midis.
Ofelia Flores, integrante del CAE de la I. E. n.° 329 Mi mundo feliz, destacó los productos de calidad entregados por el programa Qali Warma. “Recepcionó los alimentos, existe un control riguroso en el lote, fecha de vencimiento y todos los productos. No hemos tenido afectación a la salud y estamos contentos con los alimentos, incluso varios niños piden repetición”, sostuvo.
Cabe mencionar que, los alimentos que entrega Qali Warma son elaborados en base a las especificaciones técnicas exigidas por la autoridad sanitaria y el programa, en consonancia con la Ley de Alimentación Saludable, de tal forma que están libres de octógonos. Es decir, no superan los límites establecidos de sodio, azúcar y grasas saturadas. Además, se realizan controles de calidad en las plantas y almacenes de los proveedores para asegurar el cumplimiento de las condiciones de inocuidad, almacenamiento, entre otros.
El programa Qali Warma reitera su compromiso de brindar un servicio alimentario de calidad, para que las niñas y los niños ejerzan su derecho a una alimentación saludable durante las clases escolares.