Qali Warma realizó visitas inopinadas a instituciones educativas del distrito de Laredo en La Libertad
Nota de prensaSupervisan almacenamiento y preparación de alimentos para garantizar estándares de calidad de alimentos.
22 de noviembre de 2024 - 9:13 a. m.
Con el compromiso de garantizar una alimentación saludable y de calidad para estudiantes de instituciones educativas públicas, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), realizó visitas inopinadas a escuelas en el distrito de Laredo, provincia de Trujillo, como parte de la supervisión que se realizó a nivel nacional al servicio de alimentación escolar.
El equipo técnico de Qali Warma, liderado por el jefe de la Unidad Territorial La Libertad, Walter Martell Negreros, visitó la institución educativa N.° 81605 San Ildefonso, que atiende a 60 estudiantes de nivel inicial y 185 de nivel primario. Durante la inspección, se verificó el correcto almacenamiento de los alimentos y su preparación siguiendo estrictas normas de higiene y salubridad, asimismo se brindó asistencia técnica a todos los miembros del Comité de Alimentación Escolar.
El menú del día incluyó un plato balanceado de tallarines con conserva de pescado en guiso, acompañado de una bebida nutritiva de avena con quinua, que cumplen los estándares de calidad nutricional establecidos por el programa.
Walter Martell Negreros resaltó la importancia de estas visitas inopinadas, que permiten asegurar que los alimentos lleguen a las mesas escolares en óptimas condiciones y que se cumplan las mejores prácticas en su manipulación. "El trabajo que realizamos junto con los Comités de Alimentación Escolar (CAE) es clave para garantizar que los alimentos se preparen y consuman bajo estrictos estándares de calidad, promoviendo la salud y el desarrollo integral de nuestros estudiantes", señaló.
Asimismo, destacó que estas acciones no solo supervisan la calidad del servicio, sino que también fortalecen las capacidades de los integrantes de los CAE, quienes reciben asistencia técnica para asegurar el cumplimiento de los protocolos establecidos por Qali Warma.
En la región La Libertad, Qali Warma beneficia diariamente a 270 174 niñas, niños y adolescentes en 3616 instituciones educativas públicas, brindándoles una alimentación nutritiva que no solo favorece su aprendizaje, sino que también promueve hábitos alimenticios saludables.
Qali Warma reafirma su compromiso de trabajar de manera articulada con las comunidades educativas y los gobiernos locales, garantizando que los alimentos entregados sean un pilar en el desarrollo físico y cognitivo de los escolares. Estas supervisiones continuarán realizándose en toda la región como parte de las acciones estratégicas del programa.
"La buena alimentación es clave para el aprendizaje y el futuro de nuestros niños y niñas. Seguiremos esforzándonos para asegurar que cada plato servido sea una oportunidad para construir un mejor mañana", concluyó Martell Negreros.
El equipo técnico de Qali Warma, liderado por el jefe de la Unidad Territorial La Libertad, Walter Martell Negreros, visitó la institución educativa N.° 81605 San Ildefonso, que atiende a 60 estudiantes de nivel inicial y 185 de nivel primario. Durante la inspección, se verificó el correcto almacenamiento de los alimentos y su preparación siguiendo estrictas normas de higiene y salubridad, asimismo se brindó asistencia técnica a todos los miembros del Comité de Alimentación Escolar.
El menú del día incluyó un plato balanceado de tallarines con conserva de pescado en guiso, acompañado de una bebida nutritiva de avena con quinua, que cumplen los estándares de calidad nutricional establecidos por el programa.
Walter Martell Negreros resaltó la importancia de estas visitas inopinadas, que permiten asegurar que los alimentos lleguen a las mesas escolares en óptimas condiciones y que se cumplan las mejores prácticas en su manipulación. "El trabajo que realizamos junto con los Comités de Alimentación Escolar (CAE) es clave para garantizar que los alimentos se preparen y consuman bajo estrictos estándares de calidad, promoviendo la salud y el desarrollo integral de nuestros estudiantes", señaló.
Asimismo, destacó que estas acciones no solo supervisan la calidad del servicio, sino que también fortalecen las capacidades de los integrantes de los CAE, quienes reciben asistencia técnica para asegurar el cumplimiento de los protocolos establecidos por Qali Warma.
En la región La Libertad, Qali Warma beneficia diariamente a 270 174 niñas, niños y adolescentes en 3616 instituciones educativas públicas, brindándoles una alimentación nutritiva que no solo favorece su aprendizaje, sino que también promueve hábitos alimenticios saludables.
Qali Warma reafirma su compromiso de trabajar de manera articulada con las comunidades educativas y los gobiernos locales, garantizando que los alimentos entregados sean un pilar en el desarrollo físico y cognitivo de los escolares. Estas supervisiones continuarán realizándose en toda la región como parte de las acciones estratégicas del programa.
"La buena alimentación es clave para el aprendizaje y el futuro de nuestros niños y niñas. Seguiremos esforzándonos para asegurar que cada plato servido sea una oportunidad para construir un mejor mañana", concluyó Martell Negreros.