Loreto: Qali Warma supervisa servicio alimentario escolar en instituciones educativas públicas
Nota de prensaEspecialistas del programa del Midis visitaron institución educativa inicial Madre Teresa de Calcuta.
21 de noviembre de 2024 - 4:06 p. m.
En Iquitos, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), supervisó el servicio alimentario escolar en la institución educativa inicial Madre Teresa de Calcuta, en el distrito de San Juan Bautista.
Con la presencia de los integrantes del Comité de Alimentación Escolar, los especialistas de Qali Warma supervisaron el almacén, de acuerdo a los protocolos de higiene y salubridad, y verificaron que contaban con un adecuado ambiente iluminado y ventilado, con parihuela y stands para el acondicionamiento de los productos de calidad e inocuos.
Asimismo, se observó la preparación del bebible de harina de plátano con leche reconstituida enriquecida acompañado de las galletas de quinua, su distribución y el consumo por parte de 307 niñas y niños, de 3 a 5 años de edad.
Además, se contó con un especialista de plantas y almacenes de Qali Warma, quien realizó pruebas organolépticas, es decir evaluación de olor, sabor, color y textura de los productos con el fin de verificar el cumplimiento de la normativa sanitaria vigente y las exigencias del programa social del Midis.
La señora Mónica Magaly Vásquez Nolorbe, madre de familia de la escuela pública Madre Teresa de Calcuta, destacó los productos de Qali Warma. “Estoy contenta con los alimentos de Qali Warma, mi hijo y sus compañeros los consumen desde los 3 años. Hoy tiene 5 años y nunca hemos tenido inconvenientes”, sostuvo.
Cabe mencionar que, los alimentos que entrega Qali Warma son elaborados en base a las especificaciones técnicas exigidas por la autoridad sanitaria y el programa, en consonancia con la Ley de Alimentación Saludable, de tal forma que están libres de octógonos. Es decir, no superan los límites establecidos de sodio, azúcar y grasas saturadas. Además, se realizan controles de calidad en las plantas y almacenes de los proveedores para asegurar el cumplimiento de las condiciones de inocuidad, almacenamiento, entre otros.
El programa Qali Warma reitera su compromiso de brindar un servicio alimentario de calidad, para que las niñas y los niños ejerzan su derecho a una alimentación saludable durante las clases escolares.
Con la presencia de los integrantes del Comité de Alimentación Escolar, los especialistas de Qali Warma supervisaron el almacén, de acuerdo a los protocolos de higiene y salubridad, y verificaron que contaban con un adecuado ambiente iluminado y ventilado, con parihuela y stands para el acondicionamiento de los productos de calidad e inocuos.
Asimismo, se observó la preparación del bebible de harina de plátano con leche reconstituida enriquecida acompañado de las galletas de quinua, su distribución y el consumo por parte de 307 niñas y niños, de 3 a 5 años de edad.
Además, se contó con un especialista de plantas y almacenes de Qali Warma, quien realizó pruebas organolépticas, es decir evaluación de olor, sabor, color y textura de los productos con el fin de verificar el cumplimiento de la normativa sanitaria vigente y las exigencias del programa social del Midis.
La señora Mónica Magaly Vásquez Nolorbe, madre de familia de la escuela pública Madre Teresa de Calcuta, destacó los productos de Qali Warma. “Estoy contenta con los alimentos de Qali Warma, mi hijo y sus compañeros los consumen desde los 3 años. Hoy tiene 5 años y nunca hemos tenido inconvenientes”, sostuvo.
Cabe mencionar que, los alimentos que entrega Qali Warma son elaborados en base a las especificaciones técnicas exigidas por la autoridad sanitaria y el programa, en consonancia con la Ley de Alimentación Saludable, de tal forma que están libres de octógonos. Es decir, no superan los límites establecidos de sodio, azúcar y grasas saturadas. Además, se realizan controles de calidad en las plantas y almacenes de los proveedores para asegurar el cumplimiento de las condiciones de inocuidad, almacenamiento, entre otros.
El programa Qali Warma reitera su compromiso de brindar un servicio alimentario de calidad, para que las niñas y los niños ejerzan su derecho a una alimentación saludable durante las clases escolares.