Lima Provincias: Qali Warma supervisa prestación del servicio alimentario en la provincia de Huaral
Nota de prensaEn el marco de la estrategia “Qali Warma en la Cancha” se busca garantizar la calidad de los desayunos escolares.
21 de noviembre de 2024 - 10:27 a. m.
En la provincia de Huaral, como parte de la estrategia “Qali Warma en la Cancha”, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), supervisó la correcta prestación del servicio alimentario en instituciones educativas públicas usuarias, a fin de garantizar su correcta gestión.
El jefe de la Unidad Territorial Lima Provincias, Florencio Pampa Rocha, junto a su equipo técnico visitó las instituciones educativas n.° 21551 Capitán Juan Vicente Suárez, n.° 333 Lastenia Febres de Vizquerra y 21554 José Olaya, ubicadas en el distrito de Aucallama. En total, estos planteles educativos atienden a un total de 395 usuarios.
Durante la visita, se constató la adecuada preparación y consumo de los desayunos escolares. Entre las combinaciones preparadas para los alumnos se apreciaron tortillas de atún con lenteja y arroz, así como tallarines con conserva de atún y avena.
También se dialogó con los integrantes de los Comités de Alimentación Escolar (CAE) y alumnos sobre los objetivos del programa, el cual atiende a más de 96 000 estudiantes en el ámbito de la región Lima Provincias. Además, se comprobó que se cumple con las buenas prácticas en la manipulación de alimentos y los protocolos establecidos por Qali Warma.
Asimismo, se comprobó que se cumplen con las buenas prácticas de manipulación (BPM), buenas prácticas de higiene (BPH), buenas prácticas de almacenamiento y logística (BPAL) y manejo de residuos sólidos.
El jefe de la Unidad Territorial Lima Provincias, Florencio Pampa Rocha, junto a su equipo técnico visitó las instituciones educativas n.° 21551 Capitán Juan Vicente Suárez, n.° 333 Lastenia Febres de Vizquerra y 21554 José Olaya, ubicadas en el distrito de Aucallama. En total, estos planteles educativos atienden a un total de 395 usuarios.
Durante la visita, se constató la adecuada preparación y consumo de los desayunos escolares. Entre las combinaciones preparadas para los alumnos se apreciaron tortillas de atún con lenteja y arroz, así como tallarines con conserva de atún y avena.
También se dialogó con los integrantes de los Comités de Alimentación Escolar (CAE) y alumnos sobre los objetivos del programa, el cual atiende a más de 96 000 estudiantes en el ámbito de la región Lima Provincias. Además, se comprobó que se cumple con las buenas prácticas en la manipulación de alimentos y los protocolos establecidos por Qali Warma.
Asimismo, se comprobó que se cumplen con las buenas prácticas de manipulación (BPM), buenas prácticas de higiene (BPH), buenas prácticas de almacenamiento y logística (BPAL) y manejo de residuos sólidos.