Piura: Qali Warma supervisa servicio alimentario en educuna Divino Niño en distrito de Castilla
Nota de prensaLos infantes de entre 12 y 36 meses reciben tres raciones diarias que les aportan energía y nutrientes.
13 de noviembre de 2024 - 9:32 a. m.
Con el objetivo de verificar las condiciones de preparación de los alimentos que consumen los niños y niñas de la educuna Divino Niño, ubicada en el distrito de Castilla, en Piura, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma realizó una labor de supervisión del servicio alimentario que se brinda en dicha institución educativa.
Son 20 infantes de entre 12 y 36 meses de edad los que reciben el servicio de cuidado diurno en la cuna, situada en el asentamiento Humano El Indio, mientras sus madres, de bajos recursos, salen a laborar.
El jefe de la Unidad Territorial, Víctor Hugo Farfán Reyes, junto al equipo territorial supervisó la preparación de la ración de media tarde y su consumo. También se verificó las buenas prácticas de almacenamiento y manipulación de los alimentos.
La directora de la institución educativa, Danithza Bardales Patiño, informó que, pese a las restricciones por la crisis hídrica, el servicio alimentario y educativo no se ha interrumpido. “Como comunidad nos hemos organizado para que nuestras niñas y niños sigan recibiendo sus alimentos, pues de esa manera garantizamos que reciban sus raciones diarias según su requerimiento nutricional”
En esta educuna, Qali Warma entrega alimentos para la preparación de tres tipos de raciones alimentarias (refrigerios de media mañana, almuerzos y refrigerios de media tarde) cuya preparación está a cargo de un profesional de cocina. Asimismo, las raciones son complementadas con productos frescos como frutas, verduras, hortalizas y agua segura.
Además, se cuenta la vigilancia permanente del programa a través de un supervisor de plantas y almacenes y un monitor de gestión local, quienes verifican el cumplimiento de la normativa vigente y dan asistencia técnica y acompañamiento a la comunidad educativa.
El aporte nutricional de la ración alimentaria permitirá cubrir las necesidades diarias de energía y nutrientes, principalmente proteínas y hierro, para contribuir con un adecuado estado nutricional. Con el servicio alimentario entregado a los infantes el programa aporta el 70 % del requerimiento diario de energía, el 90 % de proteínas y el 100 % de hierro.
En Piura son 19 educunas donde Qali Warma interviene con la entrega de alimentos sanos y nutritivos, destinados a 420 niñas y niños. Estas educunas se encuentran ubicadas en los distritos de Huancabamba, Huarmaca, La Huaca, Paita, Castilla, La Unión, Veintiséis de Octubre, Las Lomas, Tambogrande, Ignacio Escudero, Querecotillo, Sullana y Pariñas.
Son 20 infantes de entre 12 y 36 meses de edad los que reciben el servicio de cuidado diurno en la cuna, situada en el asentamiento Humano El Indio, mientras sus madres, de bajos recursos, salen a laborar.
El jefe de la Unidad Territorial, Víctor Hugo Farfán Reyes, junto al equipo territorial supervisó la preparación de la ración de media tarde y su consumo. También se verificó las buenas prácticas de almacenamiento y manipulación de los alimentos.
La directora de la institución educativa, Danithza Bardales Patiño, informó que, pese a las restricciones por la crisis hídrica, el servicio alimentario y educativo no se ha interrumpido. “Como comunidad nos hemos organizado para que nuestras niñas y niños sigan recibiendo sus alimentos, pues de esa manera garantizamos que reciban sus raciones diarias según su requerimiento nutricional”
En esta educuna, Qali Warma entrega alimentos para la preparación de tres tipos de raciones alimentarias (refrigerios de media mañana, almuerzos y refrigerios de media tarde) cuya preparación está a cargo de un profesional de cocina. Asimismo, las raciones son complementadas con productos frescos como frutas, verduras, hortalizas y agua segura.
Además, se cuenta la vigilancia permanente del programa a través de un supervisor de plantas y almacenes y un monitor de gestión local, quienes verifican el cumplimiento de la normativa vigente y dan asistencia técnica y acompañamiento a la comunidad educativa.
El aporte nutricional de la ración alimentaria permitirá cubrir las necesidades diarias de energía y nutrientes, principalmente proteínas y hierro, para contribuir con un adecuado estado nutricional. Con el servicio alimentario entregado a los infantes el programa aporta el 70 % del requerimiento diario de energía, el 90 % de proteínas y el 100 % de hierro.
En Piura son 19 educunas donde Qali Warma interviene con la entrega de alimentos sanos y nutritivos, destinados a 420 niñas y niños. Estas educunas se encuentran ubicadas en los distritos de Huancabamba, Huarmaca, La Huaca, Paita, Castilla, La Unión, Veintiséis de Octubre, Las Lomas, Tambogrande, Ignacio Escudero, Querecotillo, Sullana y Pariñas.