Cajamarca: Qali Warma brinda servicio alimentario a usuarios de cuatro cunas jardín en la provincia de Jaén
Nota de prensa80 niñas y niños de 12 a 36 meses de edad disfrutan diariamente de nutritivas raciones preparadas en sus instalaciones.
6 de noviembre de 2024 - 4:54 p. m.
Un total de 80 niñas y niños de 12 a 36 meses de edad, pertenecientes a cuatro cunas jardín, disfrutan diariamente del nutritivo alimento que les brinda el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), en la provincia de Jaén, región Cajamarca.
Víctor Farfán Reyes, jefe de la Unidad Territorial Cajamarca 2, informó que la atención alimentaria consiste en la entrega de tres raciones diarias: un refrigerio de media mañana compuesto por una mazamorra con fruta o lácteo; almuerzo consistente en arroz, fideo, carne de res, hígado; y el refrigerio de media tarde que consiste en una ración de fruta, de acuerdo a la programación del menú elaborado por el especialista alimentario.
Asimismo, manifestó que desde que inició el servicio alimentario de cuidado diurno se viene atendiendo a cuatro cunas que funcionan en las instituciones educativas del nivel inicial n.º 051, n.º 447 de la ciudad de Jaén, n.º 034 del sector Fila Alta y n.º 002 del distrito Bellavista.
Cabe indicar que la preparación, servido y consumo de los alimentos se realiza en sus instalaciones, en ambientes acondicionadas para cocina y comedor. En cada una de las cunas jardín se cuenta con un chef y un ayudante de cocina, y se realiza la supervisión permanente por parte del equipo técnico de Qali Warma con lo que se garantiza la correcta prestación del servicio alimentario.
Esta atención se realiza en el marco de la Ley n.° 31953 que autoriza excepcionalmente al Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma a realizar la adquisición y entrega de raciones alimentarias para la atención de menores de 12 a 36 meses del servicio de cuidado diurno.
Víctor Farfán Reyes, jefe de la Unidad Territorial Cajamarca 2, informó que la atención alimentaria consiste en la entrega de tres raciones diarias: un refrigerio de media mañana compuesto por una mazamorra con fruta o lácteo; almuerzo consistente en arroz, fideo, carne de res, hígado; y el refrigerio de media tarde que consiste en una ración de fruta, de acuerdo a la programación del menú elaborado por el especialista alimentario.
Asimismo, manifestó que desde que inició el servicio alimentario de cuidado diurno se viene atendiendo a cuatro cunas que funcionan en las instituciones educativas del nivel inicial n.º 051, n.º 447 de la ciudad de Jaén, n.º 034 del sector Fila Alta y n.º 002 del distrito Bellavista.
Cabe indicar que la preparación, servido y consumo de los alimentos se realiza en sus instalaciones, en ambientes acondicionadas para cocina y comedor. En cada una de las cunas jardín se cuenta con un chef y un ayudante de cocina, y se realiza la supervisión permanente por parte del equipo técnico de Qali Warma con lo que se garantiza la correcta prestación del servicio alimentario.
Esta atención se realiza en el marco de la Ley n.° 31953 que autoriza excepcionalmente al Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma a realizar la adquisición y entrega de raciones alimentarias para la atención de menores de 12 a 36 meses del servicio de cuidado diurno.