Moquegua: Qali Warma amplía su cobertura a cuatro Educunas de Ilo y Mariscal Nieto
Nota de prensaCon este servicio, los menores de entre 1 y 3 años de edad reciben alimentación tres veces al día.
31 de octubre de 2024 - 11:13 a. m.
El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social, amplió su cobertura a cuatro instituciones educativas que cuentan con el servicio de cuidado diurno (Educunas) en las provincias de Mariscal Nieto e Ilo, en el departamento de Moquegua, beneficiando a 146 niños de entre 1 y 3 años de edad.
Se trata de las II. EE. n.° 343 El Gramadal y n.° 159 Los Niños de Jesús, ubicadas en los distritos de Moquegua y Samegua, respectivamente, en la provincia de Mariscal Nieto, y las II. EE. n.° 274 y Vista Azul, situadas en Ilo. A excepción de la Educuna de Samegua, en las otras tres ya se inició el servicio alimentario.
A través del servicio ampliado, los menores reciben alimentación tres veces al día (refrigerio a media mañana, almuerzo y merienda a media tarde) con un aporte del 100 % de hierro que se requiere a esta edad. Además, las preparaciones cubren el 70 % de calorías y el 90 % de proteínas requeridas para una adecuada nutrición en los primeros tres años de vida. Las preparaciones incluyen arroz fortificado, pescado, sangrecita, hígado de pollo, menestras, entre otros alimentos de alto valor nutricional.
Qali Warma ha dispuesto de especialistas exclusivos como monitoras de gestión local, supervisores de planta y almacenes y una especialista alimentaria para supervisar a diario el proceso de preparación y servido de los alimentos.
Los profesionales también verifican el almacenamiento adecuado de los alimentos, la dosificación y realizan la validación de las comidas, todo ello con el fin de asegurar alimentos inocuos y seguros que impacten de manera positiva en los pequeños.
Se trata de las II. EE. n.° 343 El Gramadal y n.° 159 Los Niños de Jesús, ubicadas en los distritos de Moquegua y Samegua, respectivamente, en la provincia de Mariscal Nieto, y las II. EE. n.° 274 y Vista Azul, situadas en Ilo. A excepción de la Educuna de Samegua, en las otras tres ya se inició el servicio alimentario.
A través del servicio ampliado, los menores reciben alimentación tres veces al día (refrigerio a media mañana, almuerzo y merienda a media tarde) con un aporte del 100 % de hierro que se requiere a esta edad. Además, las preparaciones cubren el 70 % de calorías y el 90 % de proteínas requeridas para una adecuada nutrición en los primeros tres años de vida. Las preparaciones incluyen arroz fortificado, pescado, sangrecita, hígado de pollo, menestras, entre otros alimentos de alto valor nutricional.
Qali Warma ha dispuesto de especialistas exclusivos como monitoras de gestión local, supervisores de planta y almacenes y una especialista alimentaria para supervisar a diario el proceso de preparación y servido de los alimentos.
Los profesionales también verifican el almacenamiento adecuado de los alimentos, la dosificación y realizan la validación de las comidas, todo ello con el fin de asegurar alimentos inocuos y seguros que impacten de manera positiva en los pequeños.