Cusco: Qali Warma supervisa prestación del servicio alimentario escolar a más de 4000 metros sobre el nivel del mar

Nota de prensa
En el marco de la estrategia “Qali Warma en la Cancha”, equipo técnico se desplazó hasta la escuela n.° 501397 de la comunidad de Challhuacocha, ubicada en las alturas de la provincia de Urubamba
supervisión

UNIDAD DE COMUNICACIÓN E IMAGEN

24 de octubre de 2024 - 6:55 p. m.

El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, a través del equipo técnico de la Unidad Territorial Cusco, se desplazó a la provincia de Urubamba para supervisar el servicio alimentario escolar que se brinda a usuarios de la institución educativa 501397 de la comunidad de Challhuacocha ubicada a 4200 metros sobre el nivel del mar como parte del cronograma de supervisiones “Qali Warma en la Cancha”.

Durante la supervisión, el equipo técnico de Qali Warma en Cusco, encabezado por el jefe de la Unidad Territorial e integrado por los monitores de gestión local de dicha provincia, comprobó el cumplimiento de los protocolos establecidos por el programa en cada una de las etapas del servicio alimentario, así como las acciones desarrolladas por el Comité de Alimentación Escolar (CAE) en la mejora constante en la atención de los escolares.

“Estamos muy contentos por la visita que realizan a nuestra institución educativa, que se encuentra alejada. Asimismo, queremos destacar la importancia que tienen los alimentos que nos entrega Qali Warma para nuestros escolares, los cuales favorecen a su aprendizaje, ya que muchos de ellos tienen que caminar considerables distancias para asistir a clases”, refirió Ruth Zapata, directora de la escuela 501397 de la comunidad de Chaullacocha.

Del mismo modo, los responsables de cocina, encargados de la preparación de los nutritivos alimentos recibieron asistencia técnica, por parte de los monitores de gestión local de Qali Warma, en lo que concierne a buenas prácticas de manipulación de alimentos, el cumplimiento del menú escolar, la correcta dosificación de los platos, la recomendación constante del lavado de manos, entre otros. Todo ello con el objetivo de fortalecer progresivamente el servicio alimentario escolar.

Por su parte, la promotora del PRONOEI de la comunidad de Challhuacocha, Roxana Ríos Yupanqui, destacó el valor nutricional de los alimentos que entrega Qali Warma a los niños de 3 a 5 años que asisten diariamente. También indicó que el consumo de estos alimentos contribuye a mejorar la atención de sus estudiantes durante las horas de clases, al aprendizaje, la asistencia escolar y los hábitos alimenticios.

En el distrito de Urubamba, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma atiende a 3646 escolares matriculados en 42 instituciones educativas públicas; mientras que a nivel de la provincia brinda servicio a 203 escuelas con un total de 9814 usuarios en la modalidad de productos. Qali Warma opera bajo el modelo de cogestión y en alianza con los Comités de Alimentación Escolar (CAE) integrados por profesores, padres y madres de familia, muchos de ellos quechua hablantes.