Qali Warma: I.E. n.° 54819-6 en Chincheros implementa fitotoldo en biohuerto escolar para complementar desayunos escolares

Nota de prensa
biohuerto

UNIDAD DE COMUNICACIÓN E IMAGEN

1 de octubre de 2024 - 1:26 p. m.

En el centro poblado Buena Vista, distrito de Anco Huallo, provincia de Chincheros (Apurímac), la institución educativa n.° 54819-6 implementó un fitotoldo para el biohuerto escolar con la finalidad de complementar con alimentos frescos, de manera sostenible, el servicio alimentario que brinda el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis).

Su instalación fue posible gracias al modelo de cogestión y el apoyo de la Municipalidad Provincial de Chincheros y la Municipalidad Distrital de Anco Huallo. Con ello, se ayuda a los padres de familia, que carecen de recursos, para complementar con alimentos frescos la preparación de los desayunos escolares de Qali Warma.

El fitotoldo, módulo construido con materiales de la zona, a modo de invernadero, tiene por objetivo captar el calor y conservarlo durante las noches cuando la temperatura desciende. Para tal fin cuenta con cobertura de madera, agrofilm y malla.

Para instalar el fitotoldo, padres de familia, docentes y alumnos de la institución educativa se organizaron a través de faenas. También implementaron el riego por aspersión. Toda la comunidad educativa se encuentra comprometida con el cuidado y siembra de hortalizas y legumbres en el huerto escolar.

En el espacio designado para el biohuerto se cultiva papa, cebolla, zanahoria, cebolla china, col, hierbas aromáticas, entre otras verduras y hortalizas.

De esta forma, las niñas y niños consumen diariamente platos nutritivos como arroz con lentejas con seco de pescado, tortilla de calabaza con arroz fortificado, arroz a la jardinera con fideos y carne de res, ceviche de pescado y guiso de arveja, entre otras recetas, que se elaboran con los productos de Qali Warma.

Esta iniciativa se da en el marco del modelo de cogestión que impulsa el programa social del Midis, con la finalidad de que los padres de familia y los estudiantes trabajen en equipo con responsabilidad. Asimismo, el programa reitera su compromiso de brindar un servicio alimentario de calidad para que las niñas y niños ejerzan su derecho a una alimentación saludable durante todo el año escolar.