Puno: Qali Warma fortalece capacidades de monitores de gestión local para la correcta prestación del servicio alimentario escolar
Nota de prensa
9 de setiembre de 2024 - 12:41 p. m.
El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), desarrolló una importante jornada de capacitación dirigida a monitores de gestión local con la finalidad de fortalecer sus capacidades para el óptimo desempeño durante la supervisión del servicio alimentario escolar.
Estas capacitaciones están a cargo del personal especializado de Qali Warma, los mismos que instruyen metodologías para ser implementadas durante la asistencia técnica a los integrantes de los Comités de Alimentación Escolar (CAE) que permitirán optimizar el servicio alimentario de cada institución educativa, herramientas educativas, uso del guion metodológico y de sensibilización a padres de familias, así como a actores sociales.
Asimismo, se explicaron temas sobre combinación, dosificación, apilamiento de productos, preparación y servido de los alimentos. Además, de compartir buenas prácticas de manipulación en la etapa de la preparación, concluyendo con la aplicación correcta de los protocolos establecidos por el programa.
Este fortalecimiento de capacidades será replicado a las familias, a los integrantes de los Comités de Alimentación Escolar y a toda la comunidad educativa.
Cabe mencionar que, los monitores de gestión local son los responsables de supervisar y vigilar diariamente las 4734 instituciones educativas en Puno. Ellos verifican que los alimentos se brinden de acuerdo a los requerimientos que el programa Qali Warma exige.
Estas capacitaciones están a cargo del personal especializado de Qali Warma, los mismos que instruyen metodologías para ser implementadas durante la asistencia técnica a los integrantes de los Comités de Alimentación Escolar (CAE) que permitirán optimizar el servicio alimentario de cada institución educativa, herramientas educativas, uso del guion metodológico y de sensibilización a padres de familias, así como a actores sociales.
Asimismo, se explicaron temas sobre combinación, dosificación, apilamiento de productos, preparación y servido de los alimentos. Además, de compartir buenas prácticas de manipulación en la etapa de la preparación, concluyendo con la aplicación correcta de los protocolos establecidos por el programa.
Este fortalecimiento de capacidades será replicado a las familias, a los integrantes de los Comités de Alimentación Escolar y a toda la comunidad educativa.
Cabe mencionar que, los monitores de gestión local son los responsables de supervisar y vigilar diariamente las 4734 instituciones educativas en Puno. Ellos verifican que los alimentos se brinden de acuerdo a los requerimientos que el programa Qali Warma exige.