Madre de Dios: Qali Warma supervisa liberación de alimentos destinados a escolares de 398 instituciones educativas públicas
Nota de prensaPara la atención de 41 642 estudiantes.
3 de setiembre de 2024 - 10:36 a. m.
En Madre de Dios, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), verifica la calidad e inocuidad de los alimentos en el almacén del proveedor para proceder a su liberación y de esta forma asegurar la sexta entrega de alimentos programada en el año escolar 2024.
Con un enfoque centrado en el bienestar de los estudiantes, los supervisores de plantas y almacenes realizan rigurosas inspecciones sanitarias y evaluaciones organolépticas. Además, verifican los lotes, las condiciones de almacenamiento y la documentación para asegurar la seguridad de los productos.
Una vez completada la inspección, se otorga la conformidad, dejando los alimentos listos para la carga, estiba y distribución a las instituciones educativas usuarias, utilizando medios de transporte previamente declarados y autorizados por el programa.
Entre los productos distribuidos a las 398 escuelas de Madre de Dios se incluyen arroz fortificado, conserva de pavita, conserva de mollejita, azúcar, frijol, galleta con quinua, harina extruida de haba, chocolate para taza, mezcla en polvo a base de huevo, entre otros alimentos nutritivos.
Estos alimentos deben ser almacenados en ambientes exclusivos, limpios, ventilados e iluminados y estar colocados sobre parihuelas, mantenerlos alejados de las paredes, garantizando así la seguridad alimentaria de los estudiantes.
Es importante mencionar que, el programa Qali Warma cuenta con una aplicación móvil llamada SIGO, diseñada para registrar eficientemente las entregas de productos. Esta herramienta permite reportar en línea la fecha y hora de entrega, junto con el acta firmada por el Comité de Alimentación Escolar (CAE) y fotografías.
Con un enfoque centrado en el bienestar de los estudiantes, los supervisores de plantas y almacenes realizan rigurosas inspecciones sanitarias y evaluaciones organolépticas. Además, verifican los lotes, las condiciones de almacenamiento y la documentación para asegurar la seguridad de los productos.
Una vez completada la inspección, se otorga la conformidad, dejando los alimentos listos para la carga, estiba y distribución a las instituciones educativas usuarias, utilizando medios de transporte previamente declarados y autorizados por el programa.
Entre los productos distribuidos a las 398 escuelas de Madre de Dios se incluyen arroz fortificado, conserva de pavita, conserva de mollejita, azúcar, frijol, galleta con quinua, harina extruida de haba, chocolate para taza, mezcla en polvo a base de huevo, entre otros alimentos nutritivos.
Estos alimentos deben ser almacenados en ambientes exclusivos, limpios, ventilados e iluminados y estar colocados sobre parihuelas, mantenerlos alejados de las paredes, garantizando así la seguridad alimentaria de los estudiantes.
Es importante mencionar que, el programa Qali Warma cuenta con una aplicación móvil llamada SIGO, diseñada para registrar eficientemente las entregas de productos. Esta herramienta permite reportar en línea la fecha y hora de entrega, junto con el acta firmada por el Comité de Alimentación Escolar (CAE) y fotografías.