Pasantía de estudiantes

Como de parte de una pasantía, un total de 35 estudiantes de las universidades Autónoma del Estado de Hidalgo de México e Industrial de Santander de Colombia visitaron la Facultad de Ciencias Empresariales de la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión.

La delegación extranjera participó de una clase en el Taller de Alimentos y Bebidas, donde estudiantes del IX de la Escuela de Gestión en Turismo y Hotelería bajo la asistencia del docente Mg. Sixto Samanamud Malca, ofrecieron un desayuno con diversos platos de nuestra gastronomía del norte chico como salchicha, tamales, así también desayunos que se ofrecen en hoteles.

La reunión de bienvenida contó con la presencia de las principales autoridades de la facultad y docentes. La pasantía tuvo como finalidad confraternizar con los estudiantes de estas universidades, quienes vienen realizando una investigación en el ámbito gastronómico.