Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann

Conferir el Título Profesional de INGENIERO EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS a la Bachiller ROSARIO BRIGIDA MAMANI QUISPE, obtenido mediante la sustentación del Trabajo Informe titulado: "CONTROL DE CADENA DE FRIO EN EL AREA DE PROCESAMIENTO DE PESCADOS FRESCOS Y CONGELADOS EN SUPERMERCADOS PERUANOS SA. EN EL AÑO 2016 AL 2018".