Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann

Artículo Único.- Aprobar la ejecución del Proyecto de Tesis, titulado "OPTIMIZACION DE UNA SALSA A BASE DE UNA MEZCLA DE ACEITUNA DE TACNA TIPO VERDE (Olea europea sativa Hoff, Link) E INGREDIENTES Y EVALUACIÓN DE SU VIDA ÚTIL"; presentado por la señorita Bachiller HUIZAFLORES Luisa Antonella, conducente a la obtención del Título Profesional de Ingeniero en Industrias Alimentarias.