Resolución N.° 8394-2024-FCAG-UN/JBG
RESOLUCIONES DE FACULTAD
15 de febrero de 2024
Artículo Único.- Aprobar la ejecución del Proyecto de Tesis, titulado "EFECTO DE CONCENTRACIONES DE CAÑIHUACO Y GOMA XANTÁN EN LAS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS Y SENSORIALES DE UN LICOR CREMA DE CAÑIHUACO A BASE DE PISCO PURO DE UVA (Vitis vinífera) VARIEDAD QUEBRANTA"; presentado por la señorita Bachiller SACARI ALANIA Mirian Elizabeth, conducente a la obtención del Título Profesional de Ingeniero en Industrias Alimentarias.
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