Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann

Art. 1ro.- Nombrar la Comisión Revisora del Proyecto de Tesis intitulado: "ELABORACIÓN Y COMPARACIÓN DE SURIMI A BASE DE Dosidicus gigas(POTA), Sarda chiliensis chiliensis (BONITO), Mustelus whitneyi (TOLLO) Y SU USO EN SALCHICHAS"; perteneciente a la señorita HUARACHI ALAVE Julissa Roxana; conducente a la obtención del Título Profesional de Ingeniero Pesquero; la misma que está conformada por: Presidente: Dr. Julio César lsique Calderón Secretario: Dr. Freddy Walter Delgado Cabrera Vocal: MSc. Calixto Quispe Pilco Art. 2do.- La Comisión Revisora, deberá dictaminar en forma conjunta la aprobaciónu observación del Proyecto de Tesis, en un lapso máximo de diez (10) días hábiles desde su designación.

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