Resolución N.° 8283-2024-FCAG-UN/JBG
RESOLUCIONES DE FACULTAD
15 de enero de 2024
Artículo Único.- Aprobar la ejecución del Proyecto de Tesis, titulado "EVALUACION DE LOS PARÁMETROS QUÍMICOS Y SENSORIAL, PARA LA DETERMINACIÓN DEL GRADO DE FRESCURA DE LA LORNA (Sciaena deliciosa) ALMACENADA EN HIELO EN ESCAMAS Y REFRIGERADA"; presentado por la señorita MIMBELA TORRES Daniela Francessca, conducente a la obtención del Título Profesional de Ingeniero Pesquero.