Resolución N.° 8264-2024-FCAG-UN/JBG
RESOLUCIONES DE FACULTAD
11 de enero de 2024
Artículo Único.- Reconocer al MSc. Juan Angulo Pacheco, como Asesor y a ·la MSc. Dennys Sihuayro Larico, como Asesora del Proyecto de Tesis intitulado "EFECTO DEL TRATAMIENTO TÉRMICO Y FRITADO EN LAS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS, ORGANOLÉPTICAS DE HOJUELAS FRITAS DE PAPA NATIVA VARIEDAD ALLQA !MILLA (Solanum tuberosum subesp. Andigena)"; presentado por la señorita Bachiller FLORES CCOPA Sandra Karina, conducente a la obtención del Título Profesional de Ingeniero en Industrias Alimentarias.
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